本教材由劳动和社会保障部教材办公室组织编写。教材以中级康乐服务员工作实际需要为出发点和落脚点，较好地体现了当前*新的实用知识和技术，对从业人员提高业务素质、掌握中级康乐服务员的核心技能有直接的帮助和指导作用。全书主要内容包括：保龄球运动及其基本技术，球道的清洁与养护，保龄球竞赛规则，北京市体育运动项目经营管理的有关规定，保龄球服务的范围、内容和要求；健身运动的发展和健身房管理，乔·维德健美训练法则，强健全身肌力的方法；游泳运动基础，游泳运动中的人体特点，仰泳和侧泳技术分析及练习方法，水中救护技术，游泳池（场馆）卫生、**与游泳技术辅导工作，组织小型游泳竞赛。
本教材是中级康乐服务员知识和技能培训的**教材，也是各级各类职业技术学校康乐服务专业师生的教学参考用书，还可供从事康乐服务工作的有关人员参考。

保龄球运动部分
单元3球道的清洁与养护
3.1 清扫球道
（1）助走道的清扫
发球区���须每天清扫，对于有痕迹的地方要着重处理。可用潮湿（无水滴状）的毛巾或布将这些痕迹擦掉，再马上用干毛巾或干布擦干净。发球区内不得使用任何违规化学药品。对于一些较难清洁的污迹，可以用发球区专用清洁剂清洁。
用丁字形拖把清理发球区，也可以将大毛巾垫在拖把或打磨机下面进行清理。清理出来的脏物和灰尘要抖到垃圾箱内或收在发球区的大毛巾上。在清洁工作的过程中，拖把和毛巾不得超过犯规线进入球道。以免将尘土又带回到球道上，同时将球道油带到发球区内。
丁字形拖把禁止用汽油之类的化学用品处理，否则会使发球区失去原有的光洁度。拖把和毛巾要经常清洗、更换，保持干净。
（2）球道清扫
首先，将纸芯拖把放在放瓶区的球道上（将球瓶全部推到后面的传送带上），而后再将纸芯拖把拉回犯规线处（或推至犯规线处）。不得将纸芯拖把拉或推过犯规线进入发球区。然后将纸芯卷到干净的部位，再推或拉至球道25～28ft的地方。使用干净纸芯用同样的方法清洁下一条球道。
为了使球道油的分布相同，拖纸芯的方向必须一致。不能有的球道向放瓶区拖，有的球道向犯规线拖。*好是从放瓶区向犯规线方向拖。这样，纸芯不会将球道油带到无油区内。从而保持了无油区的良好状态。相反，则会影响球在无油区的转动并引起回球故障。
……

保龄球运动部分
单元1保龄球运动基础
1.1保龄球运动在世界的起源与发展
1.2球道
1.3球瓶的规格和排列
1.4保龄球
1.5置瓶机的动作
单元2保龄球运动基本技术
2.1保龄球运动基本功
2.2飞碟球技术
2.3助走
单元3球道的清洁与养护
3.1清扫球道
3.2球道养护
单元4保龄球竞赛规则及北京市体育运动项目经营管理的有关规定
4.1保龄球竞赛规则
4.2北京市体育运动项目经营活动管理的有关规定
单元5服务范围、内容和要求
5.1常规服务
5.2教打保龄球
5.3打保龄球防止受伤
5.4组织小型比赛
5.5保龄球服务中英文语言规范
健身运动部分
单元6健身运动的发展和健身房管理
6.1我国健身运动的发展
6.2现代健身观念
6.3健身房的管理
单元7乔·维德健美训练法则
7.1优先锻炼法则及金字塔法则
7.2其他练习法则
7.3周期练习法则
单元8强健全身肌力的方法
8.1使肩膀宽阔的方法
8.2使胸部坚实的有效练习
8.3使背部成“V”形的方法
8.4使大腿强壮有力的方法
游泳运动部分
单元9游泳运动基础
9.1游泳运动在我国的发展
9.2游泳运动与有氧运动
9.3青少年的游泳运动应以有氧练习为主
9.4中老年人的游泳运动应以保健、休闲娱乐为主
单元10游泳运动中的人体特点
10.1肢体及肌肉工作特点
10.2循环、呼吸系统的特点及体温调节机能
10.3游泳时人体的阻力
单元11仰泳和侧泳技术分析
11.1仰泳技术分析
11.2侧泳技术分析
单元12仰泳和侧泳技术练习
12.1练习仰泳技术
12.2练习侧泳技术
单元13水中救护技术
13.1救护者入水技术
13.2游近溺水者及解脱方法
13.3拖带技术
13.4溺水者上岸后的运送方法
单元14游泳池（场馆）卫生、**与辅导工作
14.1游泳池（场馆）的卫生及**
14.2辅导工作
单元15组织小型游泳竞赛
15.1竞赛的组织机构
15.2竞赛的准备工作
15.3裁判委员会与仲裁委员会