本书为普通高等教育“十一五”**级规划教材,是根据医药各专业教学基本要求,在全国高等学校规划教材唐玉海主编《医用有机化学》2003年版的基础上编写的。本教材具有鲜明的专业针对性和有机化学与生命科学良好融合性。全书共20章,前13章系统地阐述了各类有机化合物的结构、命名、性质、反应机理以及在医药上的应用;第14,15,17,18,19章集中介绍了与生物体直接相关的脂质、糖类、蛋白质和核酸等生物大分子的化学行为及其与有机小分子的联系;第16章增加了天然生物活性有机化合物,?重介绍生物体内的一些活性成分,为后续课程学习打好基础;第20章介绍了有机波谱基本理论及其应用。全书加强了对有机化学反应机理、过渡态、中间体、立体化学、电子效应的阐述;介绍和探讨了一些生命过程中有机化学问题前沿和热点,力争拓宽学生视野。书中插有知识要点、温习提示、问题思考;章末附有习题。
本书可作为全国普通高等院校医药学各专业本科生教材,也可作为生物科学类各专业教材或教学参考书。

第1章 绪论
1.2 有机化学与生命科学的关系
有机化学是生命科学的基础。有机化合物是构?生物体的主要物质,生物体中各种有机化合物的结构、性质以及它们在生物体内的合成、分解、转化及代谢,均以有机化学为基础。有机化学理论和实践上的成就,为现代分子生物学的诞生和发展打下了坚实的基础,是生命科学的有力支柱。生命科学也为有机化学的发展充实了丰富的内容,生命科学问题永远赋予有机化学家启示。从20世纪后半期Nobel奖的授予对象,也反映了化学与生命科学之间交叉相融的力量。J.Watson和F.Crick的DNA双螺旋结构的分子模型的提出是分子生物学发展史上划时代的成果。这一发现是基于对DNA分子内各种化学键的本质,特别是对氢?配对的充分了解的结果。T.Cech和S.Altman对核酶的发现,改变了酶就是蛋白质的传统观念。美国医学家、Nobel奖获得者A.Kornberg认为:“人类的形态和行为都是由一系列各负其责的化学反应来决定的”,“生命的许多方面都可用化学语言来表达,这是一个真正的世界语”,“把生命理解成化学”。实践表明,几乎所有生命科学中的问题都必将接受化学的挑战。20世纪90年代后期兴起的化学生物学是一门用化学理论、研究方法和手段在分子水平上探索生命科学问题的学科,这是化学自觉进入生命科学领域的标志。
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第1章 绪论
第2章 链烃
第3章 环烃
第4章 对映异构
第5章 卤代烃
第6章 醇和酚
第7章 醚和环氧化合物
第8章 醛酮醌
第9章 羟酸及其衍生物
第10章 羟基酸和酮酸
第11章 胺
第12章 含硫、磷、砷有机化合物
第13章 杂环化合物
第14章 油脂和磷脂
第15章 糖类显示全部信息