作为21世纪农业部高职高专规划教材,本教材较为全面的阐述了鱼类的形态、生态、分类及生理方面的*新理论。鱼类分类系统采用了当今较为广泛使用的纳尔逊分类系统,并对近年来的特种养殖鱼类、观赏鱼类及引入种做了**介绍。全书在加强理论基础知识培养的同时,侧重强化实验技能训练。通过本书的学习,可以使学生掌握鱼体结构与生理功能及鱼类解剖的一般方法,学会鱼类分类的技能以及开展鱼类生物学调查的常规操作。本教材为高职高专水产养殖专业及相关专业的教学用书,也可以作为其他职业学校水产养殖专业师生及从事水产养殖技术人员参考书。