手机购买
新书比价
网站名称
书名
售价
优惠
操作
内容提要
本书是根据旅游管理本科专业教学需要而编写的一本专业教科书。本书在逻辑框架、内容编排上,既按饭店管理专业教科书传统编写方法,对饭店管理概况、基础理论与方法、质量管理等饭席子占管理的基本内容采用专章形工进行全面、详尽的分析与论述,又根据管理系统学派的思想的方法进行分析、评价与控制。同时,还结合现代饭店发展的现实需要和时代要求,增加了饭店资源管理、饭店**管理、饭店投资筹划与饭店筹备前前沿性内容。
本书内容系统、全面、新颖,知识性、适用性较强,可作为旅游院校教科书,也可作为饭店经营管理人员和从业人员的参考书。
本书内容系统、全面、新颖,知识性、适用性较强,可作为旅游院校教科书,也可作为饭店经营管理人员和从业人员的参考书。
与描述相符
100
热卖图书
-
¥11.30 ¥28.00
-
¥9.00 ¥29.80
-
¥15.20 ¥38.00
-
¥11.30 ¥39.50
-
¥6.90 ¥32.80
新书推荐
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
台湾
香港
澳门
海外
名称：南昌有路文化发展有限公司
地址：南昌昌北经济技术开发区玉屏西大街299号清华科技园B205室
咨询电话：4006765433 传真：0791-83849520-810 邮箱：do(a)youlu.net
© 有路网 增值电信业务经营许可证号：赣B2-20150091 赣ICP备06008180号-2 赣工商网备第200911040306561424号
地址：南昌昌北经济技术开发区玉屏西大街299号清华科技园B205室
咨询电话：4006765433 传真：0791-83849520-810 邮箱：do(a)youlu.net
© 有路网 增值电信业务经营许可证号：赣B2-20150091 赣ICP备06008180号-2 赣工商网备第200911040306561424号
