本书是普通高等教育“十一五”**级规划教材,是按照化学、化工及相关专业基础化学教学的基本要求,在原**版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有十六章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛与酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、碳水化合物、对映异构、氨基酸、蛋白质、核酸以及高分子化合物简介等。本书根据高等职业的教育目标和要求,突出了内容的实用性、适用性和可操作性。此外,各章设有学习指南、思考与练习、本章要点及习题,帮助读者复习、总结和巩固提高。为拓展学习者的知识面,作者在每章后还安排有涉及有机化学前沿领域的新知识、新进展等的阅读材料。本教材内容丰富,信息量较多,语言简练,通俗易懂。书中采用了现行**标准规定的术语、符号和单位,化合物的命名依据IUPAC及中国化学会提出的命名原则,体现了科学性和先进性。
本书既可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院化学、化工、纺织、制药、分析检验等专业的教学用书,也可用作五年制高职相关专业教材,还可供从事化学、化工及相关技术专业的工作人员参考。

本书是普通高等教育“十一五”**级规划教材,是按照化学、化工及相关专业基础化学教学的基本要求,在原**版教材实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有十六章。根据高等职业的教育目标和要求,突出了内容的实用性、适用性和可操作性。此外,各章���有学习指南、思考与练习、本章要点及习题,帮助读者学习、总结和巩固提高。为拓展学习者的知识面,作者在每章后还安排有涉及有机化学前沿领域的新知识、新进展等的阅读材料。本教材内容丰富,信息量较多,语言简练,通俗易懂。书中采用了现行**标准规定的术语、符号和单位,化合物的命名根据IUPAC及中国化学会提出的命名原则,体现了科学性和先进性
本书既可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院化学、化工、纺织、制药、分析检验等专业的教学用书,也可用作五年制高职相关专业教材,还可供从事化学、化工及相关技术专业的工作人员参考。