本书为双语版“**级实验教学示范**·中药学实验系列教材”之一。全书共分5章。**章主要介绍分析化学实验基本要求,第二章主要介绍分析化学实验基本操作,第三章包括20个化学分析实验,第四章包括17个仪器分析实验,第五章包括2个设计性实验和1个综合性实验。本教材在编写过程中结合分析化学实验双语教学实践的经验,既满足学生个性发展需要,又注重培养学生分析问题、解决问题的能力。
本书可供全国中医药院校中药、药学类专业及相关专业的分析化学实验课使用,实验内容可根据教学需要选做。

**章 分析化学实验基本要求
分析化学是一门实践性很强的学科。分析化学实验的任务是使学生加深对分析化学基本理论的理解,掌握分析化学实验的基本操作技能,养成严格、认真和实事求是、一丝不苟的科学作风。培养学生观察与动手的能力,树立严格“量”的概念,学会实验数据的处理方法,书写规范的实验报告。为了完成上述任务,首先在实验前应认真进行预习,并写好预习报告,对要进行的实验做到心中有数。
1.1 实验室**常识
保障实验室人身**,保护周围环境是进行化学实验的基本规范。实验时必须尽可能避免化学试剂的溅出、打碎玻璃仪器以及火灾等危险的发生。
1.1.1 实验室**规则
每个实验者必须严格遵守以下实验室**规则:
(1)穿实验服和不露趾的鞋。
(2)实验室内禁止饮食、吸烟。
(3)防止打碎玻璃仪器。若不小心打碎,应将碎玻璃丢弃在合适的容器中统一处理。
(4)不可随意将溶剂倒人下水道,实验废液应放入指定容器,统一妥善处理。
(5)火警响起,立刻离开实验室。
(6)实验室出口通道必须保持畅通,勿将个人物品放在地面。
(7)未经老师同意不得擅自进行实验。
(8)万一发生实验室意外事故,切勿惊惶失措,应沉着冷静及时采取措施,防止事故扩大。若化学试剂溅入眼睛,应立即张开眼睛用大量冷水冲洗。如果发生割伤立刻用大量水冲洗后按压止血。若出血量大,抬高患处,立刻联系老师送往医院。轻微烫伤则可用冷水冲患处,再涂上烫伤油膏,必要时应到医院**。
……

编写说明
**章 分析化学实验基本要求
1.1 实验室**常识
1.1.1 实验室**规则
1.1.2 实验室**标志
1.2 实验记录与实验报告
1.2.1 实验记录和实验报告注意事项
1.2.2 实验报告内容
1.3 化学试剂的一般知识
1.3.1 化学试剂的规格
1.3.2 分析用纯水
1.4 常用辞典、手册及网上信息查询简介
1.4.1 辞典、手册
1.4.2 网上信息查询
第二章 分析化学实验基本操作
2.1 称量
2.1.1 分析天平
2.1.2 称量方法
2.2 玻璃仪器
2.2.1 玻璃仪器的洗涤与干燥
2.2.2 玻璃仪器的使用
第三章 化学分析实验
实验3.1 氯化钡干燥失重的测定
实验3.2 生药灰分的测定
实验3.3 氢氧化钠标��溶液的配制和标定
实验3.4 食用醋分析
实验3.5 草酸含量测定
实验3.6 盐酸标准溶液的配制与标定
实验3.7 碳酸盐和碳酸氢盐的含量测定
实验3.8 混合碱的含量测定
实验3.9 高氯酸标准溶液的配制与标定
实验3.10 乳酸钠注射液中的乳酸钠含量测定
实验3.11 EDTA标准溶液的配制与标定
实验3.12 水的硬度测定
实验3.13 明矾中硫酸铝钾的含量测定
实验3.14 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
实验3.15 碘标准溶液的配制与标定
实验3.16 碘量法测定维生素C的含量
实验3.17 高锰酸钾标准溶液的配制与标定
实验3.18 市售过氧化氢溶液的含量测定
实验3.19 硝酸银标准溶液和硫氰酸铵标准溶液的配制和标定
实验3.20 法杨斯法测定氯化物
第四章 仪器分析实验
实验4.1 阿司匹林片剂中乙酰水杨酸的含量测定
实验4.2 永停滴定法测定磺胺嘧啶的含量
实验4.3 柱色谱法测定氧化铝活度
实验4.4 柱色谱法分离菠菜中的植物色素
实验4.5 黄连药材的薄层色谱鉴别
实验4.6 邻硝基苯胺和对硝基苯胺的薄层分离
实验4.7 氨基酸的纸色谱鉴别
实验4.8 气相色谱法测定酊剂中乙醇的含量
实验4.9 **液相色谱柱的性能考察及分离度测试
实验4.10 **液相色谱法测定槐米中芦丁的含量
实验4.11 维生素B12注射液的定性鉴别及定量分析
实验4.12 荧光分光光度法测定维生素B2片中核黄素的含量
实验4.13 感冒冲剂中铜含量的测定
实验4.14 红外分光光度法测定苯甲酸和苯甲醇的结构
实验4.15 核磁共振波谱法测定水杨酸甲酯的结构
实验4.16 气相色谱一质谱联用技术对混合物中甲苯、氯苯和溴苯定性分析
实验4.17 液相色谱一质谱联用技术对中药黄芩中黄芩苷的定性和定量分析
第五章 设计性实验和综合性实验
实验5.1 胆矾中硫酸铜的含量测定(设计性实验)
实验5.2 中药牡丹皮中丹皮酚的含量测定(设计性实验)
实验5.3 大黄中蒽醌类化合物的柱色谱分离及组分的薄层鉴定(综合性实验)
附录
附录一 相对原子质量表(1995年,IUPAC)
附录二 常用缓冲溶液
附录三 常用酸碱指示剂
附录四 常用酸碱的密度、含量和浓度