传统的中药性状鉴别方法，已远远不能适应中药市场发展的需要，用物理、化学方法对中药进行定性分析，科学可靠，是鉴别中药真伪和纯度的重要方法。本书总论部分概述了中药化学成分的种类、特性及理化鉴定常用方法。各论收载了369种常用中药的理化鉴别方法，并将各药材的易混品、掺伪品的内容以附注的方式列正文之后，便于对照鉴别。各药的鉴别方法包括试管法、纸层析法、薄层层析法等。各药项下介绍了其所含有效成分及主要成分，为鉴别方法提供依据。
本书收集资料广泛，方法切实可行，适于从事中药科研、教学、质检及生产、经营的工作者和中药专业学生使用。

**篇 总 论
**章 中药化学成分
一、生物碱类
二、甙类
三、挥发油类
四、有机酸类
五、氨基酸类
六、蛋白质类
七、鞣质类
八、树脂类
九、脂类
十、糖类
十一、植物色素类
十二、无机成
第二章 理化鉴定常用方法
一、化学定性分析法
二、化学定量分析法
三、微量升华法
四、荧光分析法
五、层析法
六、物理常数分析法
七、气相色谱法
八、比色分析法
九 分光光度法
第二篇 各论
第三章 根及根茎类中药
狗脊
绵马贯众
骨碎补
麻黄根
广防己
青木者
大黄
拳参
虎杖
何首乌
制何首乌
川牛膝
牛膝
商陆
银柴胡
太子参
威灵仙
川乌
制川乌
草乌
制草乌
附子
白头翁
白芍
赤芍
黄连
升麻
天葵子
两头尖
猫爪草
防已
北豆根
金果揽
乌药
延胡索
夏天无
板蓝根
常山
地榆
苦参（附：刺果甘草）
山豆根（附：管萼山豆根）
葛根
甘草
炙甘草
黄芪
红芪
两面针
远志
甘遂
京大戟
毛冬青
人参
红参
珠子参
竹节参
刺五加
三七
白芷
当归
独活
羌活
前胡
川芎
藁本
防风
柴胡
明党参
北沙参
龙胆
秦艽
白前
白薇
徐长卿
紫草
丹参
黄芩
华山参
玄参
地黄
熟地黄
胡黄连
南板蓝根
茜草
红大戟
续断
甘松
天花粉
土贝母
桔梗
党参
南沙参
川木香
木香
土木香
白术
苍术
紫菀
漏芦
香附
天南星
胆南星
半夏
法半夏
白附子
千年健
百部
川贝母
浙贝母
平贝母
伊贝母
黄精
玉竹
重楼
土茯苓
麦冬
……
第四章 茎木类中药
第五章 皮类中药
第六章 叶类中药
第七章 花类中药
第八章 果实及种子类中药
第九章 全草类中药
第十章 藻、菌类中药
第十一章 树脂类中药
第十二章 其它类中药
第十三章 动物类中药
第十四章 矿物类中药
附 常用试剂配制方法药材名笔画索引