《分析化学实验》是根据“新世纪全国高等中医药院校规划教材”《分析化学》教学大纲要求和上版《分析化学实验》出版以来各院校使用的实际情况及意见,并根据分析化学发展需要及各院校实验设备现状编写的。全书共七十六个实验,可供全国中医药院校中药、药学类专业及相关专业的分析化学实验课使用,也可供有关专业的分析化学实验选用。
本版实验教材除保持上版实验教材的特色外,对实验内容进行了精选、调整和充实。除在实验前面增加了分析化学实验的任务和要求外,还对分析化学实验中应了解的一般知识作了介绍,包括实验室注意事项、分析用水、化学试剂及定量分析实验常用的玻璃仪器等知识的介绍。
为了激发学生学习的积极性,培养学生的独立工作及创新能力,实验内容除保证必要的基本训练及与本门学科理论教学有关内容的实验外,还着重增加了培养学生进行科学研究能力训练的应用性、试验性、设计性实验和渗透于学科间的培养学生综合能力的综合性实验。删去了醋酸的电位滴定等10个实验,增加了a-氨基酸的含量测定等应用性、试验性实验及设计性、综合性实验27个。在书末还增加了常用的酸碱溶液、缓冲溶液、指示剂等附表。