前言

**章 奶牛养殖小区概述
**节 奶牛养殖小区的概念及特点
一、奶牛养殖小区的产生
二、奶牛养殖小区概念、意义
三、奶牛养殖小区的特点
第二节 奶牛养殖小区的优越性和模式
一、奶牛养殖小区的优越性
二、奶牛养殖小区的模式
三、奶牛养殖小区应注意的几个问题
四、奶牛养殖小区的前景
第三节 奶牛养殖小区的机械与设备
一、饲料饲草收割与加工机械
二、挤奶机械及附属设备
三、牛舍通风及防暑降温设备
四、奶牛养殖小区选购机械设备时应注意的问题
第二章 奶牛养殖小区建设
**节 奶牛养殖小区区(场)址的选择要求
一、周围环境选择要求
二、场地环境选择要求
第二节 奶牛养殖小区的布局与规划
一、布局与规划的原则
二、占地面积
三、场区的布局
四、养殖小区建筑物配置及基本要求
第三节 牛舍及其附属设施建筑
一、牛舍建筑
二、运动场、围栏及凉棚
三、饲草饲料库
四、配种室和兽医室
第四节 挤奶厅的布局、构造和设施
一、挤奶机的类型与设备的选择
二、挤奶厅布局
三、其他设备间
四、挤奶大厅的环境
五、挤奶厅其他设备
六、水的供应
七、挤奶**的建设
第五节 养殖小区环保与绿化
一、奶牛养殖小区环保的基本要求和应该达到的目标
二、奶牛养殖小区粪尿处理的基本原则
三、粪尿及污水量的估算
四、粪质及固形废弃物的处理
五、流体废弃物处理
六、场区隔离带的建设
七、养殖小区的绿化
……
第三章 奶牛的选育技术
第四章 奶牛的繁殖技术
第五章 奶牛的饲料与饲养管理技术
第六章 牛乳质量管理与卫��管理
第七章 养殖小区奶牛疾病**技术
第八章 奶牛养殖小区的经营管理
主要参考文献