本书是“普通高等教育‘十一五’**级规划教材”之一。按照《新编仪器分析(第三版)》(科学出版社,2009)的章节顺序进行编排,各章均安排有学习导航、内容提要、思考题与习题精解、主要计算公式、知识扩展和温馨提示等栏目,*后编写了“模拟试卷”和“色谱分离分析综合题”,使课程学习的基本知识进一步延伸、升华。本书题量大、题型多、题解详细、知识面广、层次清楚、内容丰富,能为学习仪器分析课程奠定坚实的基础,起到画龙点睛、事半功倍的效果。
本书可作为高等院校应用化学、生物化学工程、生物科学、环境工程、烟草工程、食品科学与工程、食品质量与**、食品营养与检验、动植物检验检疫、农产品标准化与贸易、中药学等专业学习仪器分析课程的学习指导书,也可作为研究生、分析测试工作者及相应技术人员自学时的参考用书。