本书以工业生产和环境保护等领域中分析检测技术为**,安排有水质分析、空气质量分析、燃料分析、硅酸盐分析、钢铁分析、化工生产分析、食品分析、**分析等实验内容。根据课程的性质,本书编写时还注意在有关章节安排相关的基础知识,包括样品采集、处理、试剂的有关知识、样品分析的基本方法、分析质量控制等。力求简明、实用、突出**;分析方法均采用新的**及行业标准,各章附有思考题与习题,方便读者学习和应用。本书可供高职高专学校化工、轻工、食品、材料、冶金、环保、石油、商检、制药等专业作为分析检验教材使用,也可作相关技术人员参考用书。

**章 水质分析
**节 概述
一、水质分析的意义和目的
水是自然界*普通的物质,但又是生命存在和发展的必要条件,没有水就没有生命。人们日常生活需要水,工业、农业、渔业、运输等方面也都离不开水。
在利用水时,水质是极其重要的条件,而且不同用途的水有不同的要求。例如,饮用水中不能含有有害细菌和有毒物质,锅炉用水不能含有大量的钙、镁的硫酸盐;造纸、纺织及人造纤维工业对水的色度有较高的要求;冶金工厂中的冷却设备,对水中悬浮物的含量有严格的规定等。农业灌溉用水,如果含盐量高,对农作物生长不利;工业废水中某些有毒物不仅影响农作物生长,而且可能在果实中富集,使人吃了中毒。所以在水用于各种用途之前,必须进行水质分析,以确保各种用水,使用水符合不同的要求。
……

**章 水质分析
**节 概述
第二节 用水常测项目
第三节 溶解氧(DO)的测定
第四节 高锰酸盐指数的测定
第五节 化学需氧量(COD)的测定
第六节 氨氮的测定
第七节 生化需氧量(BOD)的测定
第八节 挥发酚的测定
第九节 重金属的测定
思考题与习题
第二章 空气质量分析
**节 概述
第二节 TSP和PM10测定
第三节 二氧化硫测定
第四节 氮氧化物测定
第五节 氨测定
第六节 苯系物测定
第七节 甲醛测定
思考题与习题
第三章 硅酸盐分析
**节 概述
第二节 硅酸盐系统分析
第三节 二氧化硅的测定
第四节 三氧化二铝的测定
第五节 原子吸收分光光度法测定铁和锰
第六节 二氧化钛的测定
第七节 氧化钙、氧化镁的测定
思考题与习题
第四章 燃料分析
**节 概述
第二节 煤的工业分析
第三节 煤中全硫测定
第四节 不同基准分析结果的换算
第五节 发热量测定
第六节 石油产品馏程测定
第七节 石油产品黏度测定
第八节 石油产品闪点测定
第九节 石油产品的其他物理指标测定
思考题与习题
第五章 钢铁分析
**节 概述
第二节 钢铁试样的制备和分解
第三节 碳、硫的测定
第四节 磷、硅、锰的测定
第五节 特种钢分析
思考题与习题
第六章 化工产品分析
**节 化工产品分析概述
第二节 双氧水的生产工艺分析
第三节 硝酸的生产工艺分析
第四节 纯碱生产工艺分析
第五节 工业乙酸乙酯生产分析
第六节 肥料分析
第七节 有效五氧化二磷的测定
思考题与习题
第七章 食品分析
**节 概述
第二节 脂肪测定
第三节 蛋白质测定
第四节 总糖测定
第五节 抗坏血酸的测定
第六节 铜含量的测定
第七节 亚硝酸盐测定
第八节 有机氯测定
第九节 食品卫生微生物检验
思考题与习题
第八章 **分析
**节 概述
第二节 药品质量标准
第三节 维生素E的分析
第四节 阿司匹林的分析
第五节 异烟肼的分析
思考题与习题
参考文献