《专家指导美丽女人这样吃》由知名专家专门为女性挑选健康食材，针对女性关心的各种问题，如护肤、美容、**、经期问题、更年期等等，针对这些女性关心的问题，来***适合的食材，为读者节省挑选的时间。

Part 1 健美篇
成为胖子的“要因”
女人们聚在一起聊的话题，除了男友、老公和孩子，就是互相学习“美丽经”了。这美丽的**步当然得从身材说起。一个身材婀娜的女子且不论她的容貌如何，单看她的背影都让人心生向往，不要说男人喜欢多看两眼，就连女人也会忍不住回头张望。很多身材欠佳的女人会感叹，何时自己才能拥有如偶像剧中女主角一样的魔鬼身材呢?
要回答上面这个问题，先来看看下面这些因素你占了几条。
“饿”成的胖子
这话听起来有点怪，但道理却很简单。很多女人虽说对自己的身材很在意，但却总抵抗不了美食的诱惑。经常都是：为了**上午不吃早饭，中饭吃个苹果了事，到了晚上挺不住了，约上三五好友来个饭局，结果席间自然是把前两顿的损失都补回来了，这一顿基本上都会超标。因为此时身体中本能的一种自我保护能力开始起作用——它要储备食物，所以拼命刺激人的食欲，吃得多就再所难免了。另外，有的人长期不吃早餐，身体内的新陈代谢就会受到影响，脂肪不能够正常代谢，反而会比以前更胖。
我家胖子多
人们常常发现很多家庭通常不止一个胖子，遗传固然是有一定影响，但更多的并非祖上的遗传基因所致，
而是另有原因。
……

健美篇
我想要的“魔鬼”身材
“饿”成的胖子
我家胖子多
吃饭，我有我习惯
过食咖啡和甜食
缺乏运动
饮食要规律
配餐要合理
烹饪方法要得当
适量饮水
适当的运动
冬瓜
芹菜
香菇
萝卜
食材黑名单
专家****食材：魔芋海带魔芋豆腐汤
素炒魔芋
魔芋烧鸡
冬瓜排骨汤
海米冬瓜
芹菜炒豆干
香菇烧菜心
香菇酿豆腐
炒萝卜丝
我想要的“日光灯”般的白皮肤
追求立竿见影的效果
光顾美白不防晒
“美白针”白得健康吗？
没有针对性地盲目美白
选对美白护肤品
时刻做好防晒工作
多吃富含维生素C的食物
按摩“美白穴”
番茄
黄瓜
杏仁
食材黑名单
……
疾病篇
附录
美丽女人必吃的十大健康
食材：营养素及饮食宜忌
营养素功能常识

北京协和医院专家为女性倾心打造
**、美白、抗皱、丰胸、美臀……每一个都是女人关注的焦点，《专家指导美丽女人这样吃》将为美丽女人找到*佳饮食方案！用美食来——解决“美丽”问题！
女人都爱美，但只靠化妆品打造的美丽是暂时的。美丽应该是由内而生的，首先要会吃，不仅吃得美味，更要吃得健康。这本书详细讲解了女性常见的健康问题，并“对症择食”，帮女性挑选适合自己年龄，体质的食物，相信对爱美的女性会有很好的帮助。
首都保健营养美食学会烹饪养生专业委员会主任，国际餐饮协会副会长 焦明耀