第1章 绪论
世界万物都是由有序自发地走向无序,所有的纯物质都逐渐变为混合物。分离工程就是将混合物分离成两种或两种以上较纯物质的一门工程技术学科。近年来,分离工程发展迅速,新的分离方法不断出现,很多传统的分类方法在新的领域也找到了用武之地。同时,与分离工程相关的理论、设备及研究方法也不断充实.由于分离过程的选择都是与被分离的物质密切相关的,所以分离工程的发展和应用也是与被分离的体系不可分割的。本书着重介绍化工相关工业中的现代分离工程和技术问题。
1.1分离过程的演变历程
1.1.1 分离工程的起源
与其他学科一样,分离过程和技术也是在总结生产和生活实践的基础上逐渐形成和发展起来的,生产实践是分离工程形成与发展的源泉。
早在数千年前,人们已利用各种分离方法制作出许多人们生活和社会发展中需要的物质。例如,利用日晒蒸发海水结晶制盐;从矿石中提炼铜、铁、金、银等金属;火药原料硫黄的制造;从植物中提取**;酿造葡萄酒时用布袋过滤葡萄汁等等。这些早期的生产活动都以分散的手工业方式进行,主要依靠世代相传的经验和技艺,尚未形成科学的体系。
18世纪产业革命以后的欧洲,三酸二碱等无机化学工业的形成开辟了现代化学工业。这些化工生产中需要将产品或生产过程的中间体从混合物中分离出来。例如,当时**的索尔维制碱法中,使用了高达二十余米的纯碱碳化塔,同时应用了吸收、蒸馏、过滤、干燥等分离操作。但是当时的分离工程实际上是单个的分离单元操作。
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