本书介绍了旅游接待礼仪基础理论、旅游接待人员的仪容、仪表、仪态礼仪、旅游接待人员礼仪行为规范、旅游从业人员的语言修养、旅游接待与服务礼仪、我国少数民族礼仪、我国主要客源国和地区的习俗与礼仪、宗教礼仪常识、一些常见的国际礼宾活动、出访与出国旅游礼仪及规范等内容。
本书在编写中,力求理论与实际相结合,每章都有案例分析,易教、易学。适用于高等院校及高职院校旅游类专业使用,并可作为旅游行业工作者的参考书和培训用书。

第1章 旅游接待礼仪的基础理论
1.1 礼仪的内涵和特征
1.2 礼仪的起源与发展
1.3 中国礼仪与西方礼仪
本章小结
思考与练习题
第2章 旅游接待人员的仪容、仪表、仪态礼仪
2.1 仪容礼仪
2.2 仪表礼仪
2.3 仪态礼仪
本章小结
案例分析
思考与练习题
第3章 旅游接待人员的礼仪行为规范
3.1 称呼与介绍
3.2 会客与访客
3.3 沟通与交流的礼仪
3.4 宴会的礼仪
本章小结
案例分析
思考与练习题
第4章 旅游从业人员的礼貌语言修养
4.1 旅游从业人员语言修养的基本要求
4.2 礼貌语言的常用类型
4.3 酒店从业人员的职业礼貌语言
4.4 旅行社从业人员的职业礼貌语言
本章小结
案例分析
思考与练习题
第5章 旅游接待与服务礼仪
5.1 旅游饭店接待与服务礼仪
5.2 导游人员的服务礼仪
5.3 旅游商务的礼仪
本章小结
案例分析
思考与练习题
第6章 我国少数民族的礼仪
6.1 我国少数民族的习俗
6.2 主要少数民族的节日
6.3 旅游接待中的少数民族礼仪
本章小结
案例分析
思考与练习题
第7章 我国主要客源国和地区的习俗与礼仪
第8章 主要宗教礼仪常识
第9章 一些常见的国际礼宾活动
第10章 出访与出国旅游的礼仪及规范
参考文献