本书对我国传统的**动物——蚯蚓的养殖及加工利用现状，品种及其生物学特性，繁育技术，饲养管理，疾病的诊断与**，加工利用，市场行情及发展趋势等内容进行了系统阐述。通俗易懂，技术科学实用。本书可供广大蚯蚓饲养场、专业户及加工利用企业工作人员使用，也可供医务工作者、蚯蚓产品营销人员及农业院校师生阅读参考。

**章 概述
**节 类别及分布
第二节 生产的历史及现状
第三节 蚯蚓的经济价值
第二章 生物学特征及生活习性
**节 外部形态及内部构造
第二节 种类及特征
第三节 生活习性
第三章 生长繁殖
**节 繁殖特点
第二节 生长规律
第三节 再生
第四节 世代交替
第五节 寿命
第六节 生活周期
第七节 生长繁殖对生态环境的要求
第四章 场地与养殖方法
**节 场址的选择
第二节 养殖方法
第五章 饲养管理
**节 蚓种的选择
第二节 投料
第三节 环境控制
第四节 不同生长阶段的饲养管理
第五节 不同季节的饲养管理
第六节 防逃
第七节 蚓体及蚓粪的采集与处理
第八节 蚯蚓的运输
第六章 饲料及营养
**节 饲料的种类及其营养成分
第二节 饲料的配制
第三节 饲料的调制发酵及投试
第七章 天敌、疾病及**
**节 天敌及其**
第二节 疾病及其**
第八章 综合加工利用
**节 蚯蚓系列产品的加工与利用
第二节 蚓类的加工与利用
第三节 品质要求及理化性状
第四��� 药理作用及应用
第五节 成药的功效与应用
第六节 常用验方
第九章 市场行情及发展趋势
**节 市场行情
第二节 发展趋势
参考文献