本书主要介绍我国传统名贵**动物——蛤蚧的生态、养殖及其加工技术内容包括蛤蚧生产历史及其类别分布、生物学特征及生活习性、育种繁殖、养殖场地与设施、饲养管理技术、饵料与营养、常见病的诊治、综合加工技术及市场行情、发展趋势等。
本书可供人工养殖蛤蚧、药材学及**动物经营者和中医药临床、研究与教学参考。

**章 概述
**节 本草考证
第二节 类别及分布
第三节 **历史及经济价值
第四节 生产历史、现状、前景
第二章 生物学特性及生活习性
**节 形态特征
第二节 生活习性
第三节 解剖及生理
第三章 育种繁殖
**节 捕捉主法（种源）
第二节 蛤蚧的繁殖
第四章 场地与设施
**节 场址选择
第二节 养殖方式与场地建造
第五章 饲养管理
**节 蛤蚧*适条件
第二节 合理喂食
第三节 加强管理
第四节 防暑御寒
第五节 繁殖管理
第六节 蛤蚧的标记方法
第六章 饵料与营养
**节 饵料
第二节 饵料的解决方法
第七章 疾病的诊断与**
**节 综合**措施
第二节 常见病的诊断与**
第八章 综合加工利用
**节 采集、加工、贮藏
第二节 品质规格
第三节 商品鉴别
第四节 炮制技术
第五节 **综述
第六节 保健品的功效与应用
第七节 中成药的功效与应用
第八节 常用验方
第九章 市场行情及发展趋势
**节 市场行情
第二节 发展趋势
参考文献

为适应中医药发展和社会的需要，我们组织了**动植物种养、加工利用、营销各方面的专家教授，本着理论联系实际，介绍实用技术为主的原则编写了这套丛书。书中对常见**动植物的种养及加工利用现状、品种及其生物学特性、繁育栽培及管理技术、疾病的诊断及**、综合加工利用、市场行情及发展趋势等内容进行了系统介绍。本套书的编写力求技术准确实用，简明扼要，通俗易懂，为易于理解辅以必要的附图。本书可供从事**动植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校生阅读参考。