内容提要全书系统地阐述了我国传统的**动物——蛇类的资源状况、养殖和加工利用历史与现状及养殖的品种和生物学特性、蛇场的选择与设计、食物与营养、繁殖技术、饲养管理、疾病的诊断与**、综合加工利用、养蛇中的**防护、市场行情及发展趋势。内容丰富，文字精炼易懂，图文并茂，融科学性、实用性和新颖性于一体，本书可供广大蛇饲养场、专业户及加工利用企业工作人员使用。也可供防疫人员、医务人员、蛇产品营销人员及农林院校师生阅读参考。

**章 概述
**节 我国的蛇类资源及分布
第二节 蛇类人工养殖概况、现状及前景
第三节 蛇类的科学价值与经济价值
第二章 蛇类的生物学特性
**节 蛇类的形态特点与内部解剖
第二节 蛇类的生活习性
第三节 蛇的分类与分布
第四节 我国主要**蛇种及特征
第三章 蛇场的选择与设计
**节 场址的选择
第二节 蛇场的设计与施工要点
第三节 室内、露天蛇场布局与设计
第四节 蛇场的种类与建造
第五节 蛇窝的类型
第六节 养蛇的主要设备
第四章 食物与营养
**节 蛇类的食性与食物种类
第二节 食物的营养成分分析及配制
第三节 人工饲养投食的方法
第四节 饲料动物的招引和养殖
第五章 蛇类的繁殖技术
**节 蛇类的性成熟年龄及性比
第二节 蛇的性别鉴别
第三节 蛇的生殖类型
第四节 蛇类的发情与交配
第五节 蛇卵的产出与孵化
第六章 蛇类的饲养管理
**节 蛇的捕捉与运输
第二节 蛇的贮存
第三节 蛇场的日常管理
第四节 幼蛇的饲养管��
第五节 蛇类的越冬技术
第七章 蛇类的疾病诊断与**
**节 蛇病的综合**措施
第二节 常见疾病的诊断与**
第八章 蛇类产品的综合加工利用
**节 系列**产品的加工、储藏与临床应用
第二节 食用产品及工业制品的加工应用
第三节 蛇类标本制作
第九章 蛇类养殖中的**防护
**节 必要的防护装备
第二节 毒蛇的识别依据
第三节 蛇伤毒性的区别
第四节 我国10年主要毒蛇的识别
第五节 毒蛇咬伤的症状及诊断
第六节 蛇伤的处理与**
第十章 市场行情与发展趋势
附录 中国各省区蛇类资源分布状况简表
参考文献