本书对我国珍贵的**动物——熊的养殖及加工利用现状、品种及其生物学特性、繁育技术、饲养管理、疾病的诊断与**、加工利用、市场行情及发展趋势等内容进行了系统阐述。本书文字通俗易懂，技术科学衫，可供广大熊饲养场、专业户及加工利用企业工作人员使用，也可供畜牧兽医工作者、熊产品营销人员及农业院校师生阅读参考。

**章 概述
**节 熊的起源、分类及分布
第二节 熊类资源生产的历史与现状
第三节 本草考证、**价值和经济价值
第二章 熊的生物学特征
**节 品种及特征
第二节 解剖及生理、生化特征
第三章 熊的繁育
**节 熊的繁殖
第二节 熊的选种选配
第三节 解决家熊繁殖的途径和进展
第四章 场址与设备
**节 场址的选择与规划布局
第二节 饲养方式及饲养建筑
第三节 其他设备与用具
第五章 饲料与营养需要
**节 常用饲料及营养成分
第二节 熊的营养需要
第三节 日粮的配合技术
第六章 熊的饲养管理
**节 饲养管理的意义
第二节 饲养管理的一般原则
第三节 饲养管理要点
第四节 引种与驯化
第七章 疾病的诊断与**
**节 疾病的诊断
第二节 疾病的综合预防措施
第三节 常见病的诊断与**
第八章 人工引流活熊胆汁技术
**节 活熊引流取胆手术
第二节 活熊引流取胆方法
第三节 熊胆汁的干燥与贮存
第四节 熊胆粉的化学成分
第五节 熊胆和熊胆粉的鉴别
第九章 熊尖产���的综合利用
**节 熊胆及熊胆粉
第二节 熊骨
第三节 熊脂
第四节 熊掌
第五节 熊脑
第六节 熊筋
第七节 熊肉
第八节 熊血
第十章 市场行情与发展趋势
主要参考文献