本书是21世纪高等医药院校教材《中药鉴定学》的配套教材。为加强其适用性,全书按基本实验和选做实验两大部分撰写,对教育发展不平衡和教学计划的调整可起到弹性调节作用。实验教学内容均结合中药研究、生产和应用的需要设计,以方法学为基本理念,尤其强调中药品种和质量鉴定方法的基本原理、基本技能、基本技术,并注重实验用单味中药的代表性和指导性,**在本教材中体现了中药材及其制剂鉴定指标的相关性和整体观的科学思路,具有较大的知识涵盖面和创新性。
本教材的实验教学部分共28个实验,参考教学课时为128学时,其中基本实验76学时、选做实验52学时,可供4~7年制的学生使用。各院校可根据实际教学条件和教学计划的调整选择授课。附录收载了部分鉴定方法的关键技术,并附有**讲授和需要掌握的97种**中药材的彩色图谱,供学生课前预习和课后复习参考。
本书为中药类专业的本科教材,亦适用于药学类、制药类专业的学生使用,并可作为中医药工作者的参考书籍。

1 基本实验
1.1 中药显微鉴定基本技术
1.2 中药的化学定性鉴别
1.3 中药的薄层色谱鉴定
1.4 根及根茎类中药材的性状及显微鉴定
1.5 茎、木类中药材的性状及显微鉴定
1.6 皮类中药材的性状及显微鉴定
1.7 叶及花类中药材的性状及显微鉴定
1.8 果实类中药材的性状及显微鉴定
1.9 种子类中药材的性状及显微鉴定
1.10 全草类中药材的性状及显微鉴定
1.11 藻菌、地衣、树脂及其他类中药材的性状及显微鉴定
1.12 动物类中药材的性状及显微鉴定
1.13 矿物类中药材的性状及显微鉴定
1.14 粉末性中成药的显微鉴定
1.15 注射用双黄连的鉴定
2 选择实验
2.1 中药的光谱鉴定
2.2 中药的电泳鉴定
2.3 鹿茸的特异PCR鉴定
2.4 中药的常规检测
2.6 大黄中蒽醌成分的含量测定——**液相色谱法
2.7 紫草中羟基萘醌总色素的含量测定——可见分光光度法
2.8 大青叶中靛玉红的含量测定——薄层扫描法
2.9 淫羊霍中总黄酮的含量测定——紫外分光光度法
2.1O 斑蝥中斑蝥素的含量测定——气相色谱法
2.11 朱砂中硫化汞的含量测定
2.12 未知粉末中药的显微鉴定
2.13 中药质量标准的制订
3 附录
3.1 显微技术
3.2 绘图与显微摄影技术
3.3 常用试剂的制备方法
3.4 常用的显微化学反应
3.5 薄层色谱的关键技术
3.6 实验课时分配表
3.7 **中药材彩色图谱