《预防医学》分三部分,分析了影响人群健康的危险因素,介绍了寻找人群健康危险因素的研究方法,提出了控制影响人群健康危险因素的策略与措施。《预防医学》每章或每节均以案例开始,以激发学生的兴趣;然后介绍基本知识和基本技能,满足岗位所需要的知识或技能,每章或每节的*后引导学生应用所学的基本知识和基本技能分析案例,解决案例所提出的问题,培养学生分析问题、解决问题的能力。书中共选择了26个典型案例。所选用的案例的特点是:新近发生的、比较经典的、能让学生感兴趣的案例。

**章 绪论
**节 预防医学的主要内容
一、影响健康的危险因素
二、寻找危险因素的研究方法
三、控制危险因素的策略与措施
第二节 我国公共卫生面临的问题与对策
一、我国公共卫生面临的主要问题
二、我国公共卫生问题的主要对策
第三节 预防医学的基本观点
一、预防为主的观点
二、大卫生的观点
三、生态平衡的观点
四、多病因的观点
五、量化研究的观点

第二章 生态环境与健康
**节 环境
一、基本概念
二、环境的构成要素
三、环境与健康的关系
第二节 环境污染
一、环境污染
二、环境污染物的来源
三、污染物在环境中的转归
四、环境污染对人体健康的影响
五、环境污染的防护措施

第三章 人居与健康
**节 饮用水与健康
一、水的卫生学意义
二、水源的选择原则及卫生防护
三、生活饮用水的基本卫生要求和水质标准
四、水的净化与消毒
第二节 住宅卫生
一、住宅的卫生要求
二、室内空气污染
第三节 原生环境与健康
一、碘缺乏病
二、地方性氟中毒

第四章 食物因素与健康
**节 营养素与健康
一、基本概念
二、蛋白质
三、脂肪
四、糖类
五、热能
六、无机盐和微量元素
七、维生素
八、合理膳食与膳食指南

第二节 食物中毒
一、食物中毒的发病特点
二、食物中毒的分类
三、食物中毒发生的原因
四、细菌性食物中毒
五、有毒动植物食物中毒
六、化学性食物中毒
七、食物中毒调查处理

第五章 职业与健康
**节 职业有害因素
……

本书以新的健康观和影响人群健康的危险因素为主线,以问题为导向,进行案例教学。全书分三部分,分析了影响人群健康的危险因素,介绍了寻找人群健康危险因素的研究方法,提出了控制影响人群健康危险因素的策略与措施。本书每章或每节均以案例开始,以激发学生的兴趣;然后介绍基本知识和基本技能,满足岗位所需要的知识或技能,每章或每节的*后引导学生应用所学的基本知识和基本技能分析案例,解决案例所提出的问题,培养学生分析问题、解决问题的能力。书中共选择了26个典型案例。所选用的案例的特点是:新近发生的、比较经典的、能让学生感兴趣的案例。
本书是非预防医学类各专业三年制专科生学习预防医学的教材。