动物生物化学 第三版
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内容提要
《动物生物化学》被列为****教材的重编项目,和第二版相比,第三版作了如下的修改,核酸内容增加了,原“细胞的生物化学形态学一章改为”生物膜的结构与功能“。”维生素和辅酶“一章中的部分内容合并在酶学,重工业点突出维生素的辅酶功能。”激素“一章内容已在生理学中介绍,本书不再列入。”水和无机盐的代谢“是动物整体代谢的得要组成部分,仍然保留。
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