手机购买
新书比价
网站名称
书名
售价
优惠
操作
图书详情
-
出版社
-
ISBN9787500212812
-
作者
-
页数367
-
出版时间1999年05月01日
-
定价¥15.60
-
所属分类
内容提要
中华民族的风味饭菜，历史悠久，花样繁多，在海内
外享有盛名。丰富多彩的烹调原料，千变万化的烹调技法，使
中国风味饭菜不断创新发展，为各种不同口味的朋友提供了
脍炙人口的美味佳肴。这本书本着经济实惠、制作简便、风味
万千的原则，集全国各地各民族风味饭菜之精华，按二十七大
类，分别介绍了400多种风味米饭、面点、菜肴的制作技巧和
风味特点，其中绝大部分原料易得，一般家庭均可制作。有的
饭可作菜，有的菜可当饭，既饱口福，又非常实惠。
参加本书编写工作的有：陈吉雄、章宪彩、陈昌平、郑天
德、万家宝、刘
外享有盛名。丰富多彩的烹调原料，千变万化的烹调技法，使
中国风味饭菜不断创新发展，为各种不同口味的朋友提供了
脍炙人口的美味佳肴。这本书本着经济实惠、制作简便、风味
万千的原则，集全国各地各民族风味饭菜之精华，按二十七大
类，分别介绍了400多种风味米饭、面点、菜肴的制作技巧和
风味特点，其中绝大部分原料易得，一般家庭均可制作。有的
饭可作菜，有的菜可当饭，既饱口福，又非常实惠。
参加本书编写工作的有：陈吉雄、章宪彩、陈昌平、郑天
德、万家宝、刘
目录
目录
一、风味饭
1.羊肉抓饭
2.竹筒饭
3.海南香饭
4.鸡肉烂饭
5.花米饭
6.滑蛋牛肉饭
7.赤豆糯米饭
……
一、风味饭
1.羊肉抓饭
2.竹筒饭
3.海南香饭
4.鸡肉烂饭
5.花米饭
6.滑蛋牛肉饭
7.赤豆糯米饭
……
与描述相符
100
热卖图书
-
¥11.30 ¥28.00
-
¥8.10 ¥32.80
-
¥15.20 ¥38.00
-
¥11.30 ¥39.50
-
¥8.80 ¥38.00
新书推荐
-
¥46.80 ¥46.80
-
¥115.00 ¥115.00
-
社会工作概论(第三版)（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）
¥34.20 ¥48.00
-
¥58.00 ¥58.00
-
¥79.00 ¥79.00
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
台湾
香港
澳门
海外
名称：南昌有路文化发展有限公司
地址：南昌昌北经济技术开发区玉屏西大街299号清华科技园B205室
咨询电话：4006765433 传真：0791-83849520-810 邮箱：do(a)youlu.net
© 有路网 增值电信业务经营许可证号：赣B2-20150091 赣ICP备06008180号-2 赣工商网备第200911040306561424号
地址：南昌昌北经济技术开发区玉屏西大街299号清华科技园B205室
咨询电话：4006765433 传真：0791-83849520-810 邮箱：do(a)youlu.net
© 有路网 增值电信业务经营许可证号：赣B2-20150091 赣ICP备06008180号-2 赣工商网备第200911040306561424号
