上编 化工工艺学基础
**章 概论
**节 化学工业的发展简史
一、古代的化工生产技术和人们对工艺的认识
远古时代,人们需要各种生产用具、劳动工具以及对付动物和敌人的各种武器。为了盛载水或食物,人们用粘土制成了一种容器,但肯定漏水,由于火坑的启示,经过烧结试验,把它变成不漏水的陶器。人们把天然的矿石烧炼出了铜、铁、锡、铅等,尽管并不知道它们后来在化学元素的周期表中排在什么位置上,但已经能给它们命名,并知道其大体性能。金属劳动工具的使用,使冶金业得到发展,人们把不同金属一起熔铸得到各种合金。把动物的皮张变成不会腐败的皮革,可以裹身御寒,也可以当成护身的盔甲。用植物漂染,从指甲到饰物到衣服。把粮��或其它植物霉变发酵酿出了酒、酱油、醋等生活用品。这样人们在生活和劳动的实践中逐步形成并认识了物质变化的知识。他们是人类*早的化工工程师,冶金、陶瓷、酿造、制革和漂染,成了人类早期的化学工业。尽管现代我们已经把它们划入冶金和轻工业的范畴,但从定义上看,仍然是人类早期的化工工艺。
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