本书系**医药管理局规划的,供制药类专业用的微生物学教材。根据**教委“八五”期间高教教材规划纲要的基本精神,考虑到高校本科层次的培养规格,特别是突出“制药类”教材的特点,我们编写了这本体现科学性、先进性和适用性的教材。
本书共分为三篇,20章:**篇微生物学概论,阐明各类微生物的生物学特性及其与人类的关系;微生物的营养、代谢、生长、控制和遗传的原理及应用;微生物分类方法和原则。第二篇免疫学基础,阐明免疫学的基本原理及应用。第三篇微生物制药概述,包括微生物污染,微生物制药工业和**质量控制三个方面。
本书的编写指导思想,要求突出制药类的特点,使学生在掌握普通微生物学的基本理论、基本知识、基本技能的基础上,明确微生物学在制药工业中的地位及重要性。通过学习,使学生能初步运用微生物学知识解决一些实际问题。
本书有别于其它同类型《微生物学》,具有以下的特点:①着重介绍四大类微生物(细菌、真菌、放线菌、病毒)的生物学特性及其与人类的关系,特别是加强了与医药工业密切相关的放线菌、真菌和噬菌体的内容;②微生物的营养、代谢、生长、分类各自独立成章,以便拓宽加深与工业发酵有关的基础知识;⑧微

绪论
**节 微生物学基本概念
第二节 微生物学发展的里程碑
**篇 微生物概论
**章 细菌
第二章 放线菌
第三章 其它原核生物
第四章 真菌
第五章 病毒
第六章 微生物的营养
第七章 微生物的代谢
第八章 微生物的生长
第九章 微生物控制
第十章 微生物的遗传与变异
第十一章 微生物的分类
第二篇 免疫学基础
第十二章 传统与免疫
第十三章 抗原
第十四章 特异性免疫
第十五章 变态反应
第十六章 免疫学的实际应用
第三篇 微生物制药概述
第十七章 微生物污染
第十八章 微生物制药工业
第十九章 生物制品的生产
第二十章 **质量控制