本书采用科学严谨的态度，通俗易懂的语言，分别介绍了高血脂的饮食宜忌、食疗食谱及日常生活护理。书中所列食谱方剂，既结合了古方，又有其创新，所用的药膳食物、**都进行了科学的配伍；每个菜谱、粥肴、汤羹、茶饮、药酒都有原料、功效，又有制作方法，内容翔实，照方制作，即可收到较好的**。在使用过程中可根据各自家庭情况，所罹患的疾病选用。
中华食疗养生博大精深，我们在编写过程中力求去粗求精、去繁就简、实用方便、**显著，相信本书的出版既是高血脂患者的**保健之书，又可作为基层医务工作者的参考书。由于作者水平有限，书中错误和流漏之处难免，敬祈广大读者指正。

上篇 高血压调理食谱
**章 高血压饮食宜忌
高血压宜食的水果有哪些？
高血压宜食的蔬菜有哪些？
高血压宜食的其他食物有哪些？
高血压饮食中有哪些禁忌？
高血压食疗原则有哪些？
第二章 高血压菜谱
姜汁菠菜
肉丝炒茼蒿
牛肉炒芹菜
山楂肉片
马兰头拌海鲜
香菇油菜
野鸭蒸蒜杞
豆芽炒肉丝
糖醋带鱼
香芹醋花生
鲜酿番茄
红白焖野兔
葱头鸡翅肉块
素炒五丝
玉竹茄子煲
二参牛杜煲
首乌黑豆炖甲鱼
萝卡拌香菜
海带爆木耳
焖豆角
枸杞炒虾仁
草菇豆腐
虾米炖白菜
天麻炖甲鱼
炒金针菇
腐竹葫芦双瓜皮
白菜炒香菇
百合炒鲜贝
香菇茭白卷
炸大叶芹
荸荠炒肉片
脆熘海带
……
第三章 高��压粥谱
第四章 高血压汤谱
第五章 高血压茶饮
第六章 高血压药酒
下篇 高血压生活护理
**章 高血压小常识
第二章 高血压生活宜忌
第三章 高血压其他疗法