本书**版自1994年出版以来，受到了广大读者欢迎，1997年被评为全国农村青年*喜爱的科普读物。根据10年来瓜类育种和栽培技术的新发展，作者对本书**版进行了修订，更新陪分老品种，介绍了冬瓜和苦瓜共57个新优品种，增加了无公害栽培、保护地栽培和其他栽培技术。全书内容包括冬瓜、南瓜和苦瓜生物学特性、新优品种选择、栽培管理技术、留种与采种、产品贮藏及病虫害**等。本书内容丰富，技术先进，文字通俗易懂，可操作性强，适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。

一、 冬瓜
（一） 概述
（二） 冬瓜的生物学特性
（三） 冬瓜的类型品种与栽培方式
（四） 冬瓜无公害栽培注意事项
（五） 冬瓜栽培技术
（六） 冬瓜变种——节瓜的栽培
（七） 冬瓜的留种与采种技术
（八） 冬瓜的贮藏保鲜与周年供应
二、 南瓜
（一） 概述
（二） 南瓜的植物学特征
（三） 南瓜的生育周期及对环境条件的要求
（四） 南瓜类型及其优良品种介绍
（五） 现瓜栽培技术
三、 苦瓜
（一） 概述
（二） 苦瓜的生物学特性
（三） 苦瓜的类型和品种
（四） 栽培季节及茬口安排
（五） 露地苦瓜栽培技术
（六） 保护地苦瓜栽培技术
四、 病虫害**
（一） 常见病及其**
（二） 常见害虫及其**