我国人民利用蜂产品治病健身已有悠久的历史，早在远古时期，人类在狩猎、采捕活动中发现了野生蜂巢，把蜂蜜作为甜食资源开发利用，在长期的进化和演变过程中，古人在利用蜂蜜的基础上，逐渐认识了蜂蜡、蜂花粉、蜂蛹虫等产品，并将其应用到**保健配方中。建国以来，随着养蜂业的蓬勃发展蜂产品生产形成规模，各种蜂产品全面为人类所认识和利用，以蜂产品治病健身的古方、验方、传统配方等层出不穷，在民间广为流传和应用，成为人们治病健身的重要方剂。近近我国蜂疗事业迅速发展，蜂疗保健的技术水平不断提高，利用蜂产品治百病的传统活动进入了一个新的历史阶段。
为了进一步发挥蜂产品在**、食疗中的重大作用，我们组织有关专业人员编写了《蜂产品治百病》系列，此系列共分四册，即：《蜂蜜疗法》、《蜂毒疗法》、《蜂王浆蜂花粉蜂蛹虫疗法》、《蜂胶蜂巢蜂蜡疗法》。在编写过程中专业人员一方面总结实践经验，研究探讨利用蜂产品的科学方法，一方面深入挖掘、收集民间验方，并运用科学观点在数千个**中选择出一部分优良的**编入本文。

**章 蜂蜜概说
一、蜂蜜的来源
二、蜂蜜的营养成分和功能
（一）蜂蜜的营养成分
（二）蜂蜜的功能
三、蜂蜜的贮藏和应用
（一）蜂蜜的贮藏
（二）蜂蜜的应用
四、蜂蜜质量的鉴别
（一）感官鉴别方法
（二）简易检验方法
第二章 内科疾病用方
一、感冒病
（一）感冒
（二）流行性感冒
二、呼吸系统疾病
（一）急慢性气管炎
（二）咳嗽
（三）肺燥、肺热咳嗽
（四）肺虚、肺劳咳嗽
（五）哮喘
（六）肺炎
（七）肺脓疡
（八）矽碛
（九）咳血、咯血
（十）腮腺炎
三、消化系统疾病
（一）胃寒、胃痛
（二）胃炎
（三）胃、十二指肠溃汤
（四）内出血、吐血
（五）呃逆、噎膈、呕吐
（六）食积、消化不良、厌食
（七）肠炎、腹泻、痢疾
（八）便秘
（九）便血
（十）蛔虫病、肠梗阻
（十一）阑尾炎
（十二）肝炎
（十三）肝硬化
（十四）胆囊炎、胆结石
四、脑、心血管疾病
（一）高血压
（二）低血压
（三）高血脂症
（四）动脉硬化
（五）冠心病
（六）心悸
（七）中风（脑血管意外）后遗症
（八）乙型脑炎、脑萎缩症
五、血液、神经系统疾病
（一）贫血
（二）血友病
……
第三章 外科疾病用方
第四章 妇产科疾病用方
第五章 小儿科疾病用方
第六章 五官科疾病用方
第七章 美容、皮肤科疾病用方
参考文献