本书按照教育部组织实施的“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的原则编写。在保持了有机化学体系完整性的基础上,以有机官能团为主线,系统介绍了有机化合物的分类、化学结构、命名和有机反应机理等基本内容,具有“少而精,博而通”的特色。满足了高等工科院校少学时有机化学教材的需要。 本书作为第二版,修改了**版的缺点和不足。突出了高等工科院校教材的应用性和实践性;提高了各章的深度和广度;扩充了生命有机化学的内容;增加了有机化学的新进展。 本书可供材料、轻纺、食品、发酵、生物工程、生物技术等各相关专业作为教材使用。