本书内容丰富，论述较详细，有较高的理论深度，并力求使化妆品的有关科学原理与生产实际相结合。通过本书，读者对化妆品的科学原理和生产工艺有较详细的了解。对从事化妆品研究和生产的科技人员，本书是一本有价值的参考书。
本书共分三篇(二十章)。**篇为化妆品的基础理论，较详细地论述了皮肤科学、毛发科学、牙齿科学、增溶和微乳状液、乳状液理论、化妆品流变学、防腐与抗氧、香料香精等，有较高的理论深度，针对性较强。第二篇为化妆品配方，较全面系统地介绍了各类、各种化妆品的配方理论和参考配方等；这里既有传统配方，也有较新配方，其中内容结合了作者多年的工作实践；所列配方虽经筛选，但仅供参考，读者采用时应通过试验验证和改进。第三篇论述了现代化妆品的生产工艺、设备及质量控制，内容较新颖、实用性强，其中各类化妆品生产的质量控制、化妆品生产用水、化妆品生产过程的卫生管理等内容，对从事化妆品生产和管理、提高化妆品质量是非常重要的。

绪论
一、化妆品的定义及作用
二、化妆品的分类
三、展望
**篇 化妆品的基础理论
**章 化妆品与皮肤、毛发和牙齿科学
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本书共分三篇(二十章)。**篇为化妆品的基础理论:较详细地论述了皮肤、毛发和牙齿科学,增溶和微乳状液、乳状液���论,化妆品流变学,防腐与抗氧,香料香精等。第二篇较全面系统地介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类,特殊用途化妆品以及口腔卫生用品的配方理论和参考配方等。第三篇论述了乳剂类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类化妆品和牙膏的生产工艺、设备及质量控制,化妆品生产用水及生产过程的卫生管理等。
本书内容丰富,论述较详细,兼备理论性和实用性。可供从事化妆品研究、开发、生产和管理的科研人员和工程技术人员阅读,也可作为高等院校专业教材和教学参考书。