这是一部为具有中等和中等以上汉语水平的外国朋友和留学生编写的选修课教材,但书中所涉及内容却对中国广大民俗爱好者研究者也很有参考价值。全书13章,详细介绍了中国各种礼仪风俗习惯,包括交际、人生、饮食、服饰、建筑居住、交通运输、商业贸易、婚姻嫁娶、家庭家族、民间信仰、传统节日、丧葬、游艺竞技等。作者不仅阐述了中国各地不同的风俗习惯特点,而且从历史角度考察了风俗礼仪习惯的形成,内容丰富,可读性强。

前言
**章 交际礼俗篇
一、打招呼 二、拜访 三、迎送 四、见面
五、谈话 六、宴请 七、礼尚往来 八、电话与书信 九、庆贺与吊唁 十、称呼
第二章 人生篇
一、诞生礼 二、生日礼 三、成年礼 四、婚嫁礼 五、丧葬礼
第三章 饮食篇
一、丰富多采的食物 二、以粮为主的饮食结构
三、不胜枚举的面食品种 四、争奇斗艳的名菜佳肴
五、五彩缤纷的家常饭菜 六、别具一格的饮食方式 七、酒与饮酒 八、茶与喝茶
九、饮食与生活 十、饮食与语言
第四章 服饰篇
一、质料与形制 二、官员服饰 三、服饰与时代
四、服饰与地域 五、服饰与礼仪
六、穿着与打扮习俗 七、服饰的装饰习俗
第五章 建筑与居住篇
一、选址与选材 二、结构与造型 三、整齐、对称的布局
四、精雕细刻的装饰 五、隆重的建造礼俗
六、繁复的居住礼俗 七、宫殿与陵寝
八、寺、观、塔和石窟 九、千姿百态的民居
十、园林与桥梁 十一、影壁与牌楼
第六章 交通运输篇
一、牲畜 二、车辆 三、轿子 四、船只
五、交通与地域 六、交通礼俗
第七章 商业贸易篇
一、店铺 二、集市 三、庙会 四、摊贩
第八章 婚嫁篇
一、封建婚姻陋俗 二、当代婚姻新风 三、择偶的标准
四、择偶的途径 五、休妻与离婚
六、再嫁与再婚 七、媒妁作用和弊端
第九章 家庭家族篇
一、家庭职能 二、家庭结构 三、封建家礼
四、家教与家产 五、家世与家风 六、族长与族规 七、家谱与宗祠
八、家庭、家族观念 九、当代家庭
第十章 民间信仰篇
第十一章 传统节日篇
第十二章 丧葬篇
第十三章 游艺竞技篇
附录