本书是高等工科学校“制冷与低温技术”专业方向的主干课教材之一。内容以压缩式蒸气制冷机为主,着重阐述蒸气制冷机的工作原理、循环特性和热力计算方法,以及制冷换热器的结构特点、传热机理和设计计算方法等。制冷装置部分着重介绍实用制冷装置、制冷装置的设计计算及优化,空调装置的冷热源选择及制冷装置的节能等。
本书除作为动力工程类各专业教材外,还可供有一定基础的工程技术人员自学或参考之用。

前言
绪论
**章 制冷的热力学基础
**节 相变制冷
第二节 绝热膨胀制冷
第三节 制冷热力学特点分析
第二章 制冷剂、载冷剂及润滑油
**节 制冷剂概述
第二节 制冷剂的热物性参数及其计算方法
第三节 制冷剂的物理化学性质及其应用
第四节 常用制冷剂
第五节 载冷剂
第六节 润滑油
第三章 单级压缩蒸汽制冷循环
**节 单级压缩蒸汽制冷机的理论循环
第二节 单级压缩蒸汽制冷实际循环
第三节 单级压缩蒸汽制冷循环性能的计算机计算
第四节 单级压缩蒸汽制冷循环的特性分析
第五节 制冷循环的热力学第二定律分析
第四章 两级压缩和复叠制冷循环
**节 概述
第二节 两级压缩一级节流循环
第三节 两级压缩制冷循环运行特性分析
第四节 复叠式制冷循环
第五章 其他制冷循环
**节 吸收式制冷循环
第二节 压缩式气体制冷循环
第三节 气体涡流制冷
第四节 热电制冷
第五节 固体吸附制冷
第六章 制冷设备
**节 概述
第二节 制冷装置的换热设备
第三节 制冷装置的节流机构
第四节 蒸汽压缩式制冷装置的辅助设备
第七章 制冷装置概述
**节 制冷装置分类与应用
第二节 制冷装置的系统及冷却方式
第八章 制冷装置的设计计算
**节 制冷装置的设计原则
第二节 冷负荷的计算
第三节 单级压缩蒸汽制冷循环的计算机模拟
第四节 制冷装置的特性分析
第五节 制冷装置优化与计算机辅助设计简介
第九章 实用制冷装置
**节 食品冷冻、冷藏装置
第二节 真空冷冻干燥装置
第三节 制冰及干冰装置
第四节 空调用制冷装置
第五节 实验用制冷装置
第十章 空调装置的冷热源选择及制冷装置的节能
**节 空调装置的冷热源选择
第二节 制冷装置的节能
第十一章 制冷装置的安装与调试
**节 制冷装置的安装
第二节 制冷装置的调试
附录
附录A 计算马丁-侯方程常数的程序
附录B 用马丁-侯方程计算比焓和比熵的程序
附录C 单级压缩蒸汽制冷循环性能的计算程序
附录D 常用制冷剂-焓图
附录E 制冷剂、载冷剂在不同条件下的表面传热系数计算准则式
参考文件