本书是《“十一五”规划高等学校会计与财务管理专业系列教材》之一。在本书的编写过程中,我们吸收了我国会计工作和会计教学的实践经验,以及同类教材的优点,主要介绍了成本核算、成本分析、成本控制的基本理论与方法。
为了满足不同层次读者的需要,在本书的写作过程中,我们力图体现如下特色:语言精练,通俗易懂,由浅入深,循序渐进,力争使那些具有一定会计基础知识的学生也能够比较容易地理解,并掌握成本核算、成本分析、成本控制的一些基本方法。
本书既适用于高等学校会计与财务管理专业学生,也可供高等院校非会计、财务管理类专业学生的学习参考之用。

**章 总论
第五节 成本会计的任务
成本会计的任务是成本会计职能的具体化,它决定于成本会计的对象及管理的要求。具体包括以下几个方面:
一、进行成本预测和决策,编制成本计划。为企业进行成本管理提供依据
社会主义企业是依法自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束的商品生产和经营单位,应当具有市场观念、竞争观念、生存观念和效益观念。效益的关键在成本。产品和产品成本水平是否适合市场需要,决定着企业的命运和兴衰。因此,企业生产什么产品,首先要以市场为导向进行成本预测和决策,通过市场调查等方式,根据市场需要量、顾客能够接受的价格,确定目标利润和目标成本。进而根据
确定的目标成本和成本预测等资料,编制年度、季度、各月份的成本计划和费用预
算,实行成本事前控制,以便为企业适应市场需要生产物美价廉的产品,为大幅度
降低成本、提高经济效益创造良好的先决条件。
二、正确、及时地核算生产费用和产品成本,实行责任成本核算
社会主义企业作为相对独立的商品生产者,在生产经营过程中必须严格按照经济核算和经济责任制的原则办事,要求用自身产品的销售收入抵偿全部成本开支而有盈余。为此,必须严格遵守**规定的成本开支范围和费用标准,严格执行**有关财经方针、政策和财经纪律,按照成本核算规程核算产品和劳务的实际成本,反映成本、费用的发生和成本形成、成本的结构和成本补偿,进行成本考核,并实行会计监督检查。为了适应经济责任制的需要,除要如实计算商品产品的总成本和单位成本外,还应推行责任成本会计核算,进行生产过程成本控制。为此,应划小核算单位,对各项目标成本指标进行纵横分解,分级分口进行核算,据以控制各项消耗定额(或标准)的执行情况;揭示脱离定额(或标准)的偏差,并查明原因和确定责任人员,进行奖惩。切实贯彻经营责任制,加强企业内部经营管理。
……

总序
**章 总论
**节 成本的概念和作用
第二节 成本会计的产生和发展
第三节 成本会计的对象
第四节 成本会计的职能
第五节 成本会计的任务
第六节 成本会计的工作组织
第二章 成本核算的要求和程序
**节 成本核算的要求
第二节 费用的分类
第三节 成本核算的一般程序和运用的主要账户
第三章 费用归集和分配的程序和方法
**节 材料费用的分配
第二节 职工薪酬的分配
第三节 其他费用和摊提费用的分配
第四节 辅助生产费用的归集与分配
第五节 制造费用的归集与分配
第六节 生产损失的核算
第七节 生产费用在完工产品与在产品之间的分配
第八节 期间费用的核算
第四章 产品成本核算的基本方法
**节 产品成本核算方法概述
第二节 产品成本核算的品种法
第三节 产品成本核算的分批法
第四节 产品成本核算的分步法
第五章 产品成本核算的辅助方法
**节 产品成本核算的分类法
第二节 产品成本核算的定额法
第三节 各种成本核算方法的实际应用
第六章 其他行业成本核算
**节 施工企业成本核算
第二节 交通运输企业成本核算
第三节 商品流通企业成本核算
第四节 房地产开发企业成本核算
第五节 旅游、饮食服务企业成本核算
第六节 金融企业成本费用核算
第七章 成本报表
**节 成本报表概述
第二节 商品产品成本表
第三节 主要产品单位成本表
第四节 制造费用明细表
第五节 期间费用明细表
第八章 成本分析
**节 成本分析概述
第二节 全部商品产品成本的分析
第三节 **产品成本的分析
第四节 产品单位成本的分析
第九章 成本控制
**节 成本控制概述
第二节 设计成本控制
第三节 生产费用要素控制
第十章 成本会计专题
**节 人力资源成本
第二节 质量成本
第三节 物流成本
第四节 环境成本
参考文献
后记