1 植物生产概述
**节 植物生产的地位和特点
一、植物生产的地位和作用
农业生产是人类利用生物有机体的生命机能来获得产品的生产活动。根据获得产品的方式,可把农业生产划分为三类,即植物生产、动物生产和微生物生产。
(一)植物生产
依靠绿色植物进行光合作用,把太阳能转变为化学能以取得产品的秤,属于植物生产。该过程所获得的产品称为**次生物量或初级生物量。根据产品的不同,可将植物分为生产食物为主的和生产非食物为主的两大类。生产食物为主的植物包括粮食、糖料、汕料、水果、蔬菜等。其中人类可直接食用部分含糖类、脂肪、蛋白质、维生素等,不可直接食用部分有植物根系残留物、枯枝落叶、茎秆、糠(麦夫)等。不可直接食用部分通过动物和微生物的利用、转化,部分地形成人类能够直接食用的食物。这是发展腐生食物链农业的物质基础。生产非食物为主的植物包括各种纤维植物、经济作物和**植物等,产品为工业原材料和医**品。
(二)动物生产
依靠农业动物的生长发育取得产品的过程称动物生产,如肉、蛋、奶、毛、皮、骨等。这些产品是第二次生物量或次级生物量。农业动物(异养型)不能直接从太阳能中吸取能量,也不能把无机物合成蛋白质、脂肪、糖类和维生素等,只能依靠农业植物(自养型)提供**次生物量,作为食物来源,维持其生长、发育和繁殖。
(三)微生物生产
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