《物理化学》是根据三年制高职高专的培养目标组织编写的,充分体现高等职业教育培养技术应用型人才的特点,具有如下特色:在内容的取舍上,特别注重实用性,以必需、够用为度,避免繁杂的公式推导和数学计算,把教学**放在阐明物理化学的基本原理及其应用上。在知识的呈现上。注意循序渐进,突出**,设置“知识链接”、“视野拓展”和“生活中的物理化学”等栏目,增强学生的学习兴趣,提高学生的科学素养。在实验的编写上,改变了以实验项目为线索的编写方法,而采用以实验方法为线索的编写方法,注重理论知识与实验之间的联系。

绪论
O.1物理化学的研究内容
0.2物理化学研究方法
O.3学习物理化学的要求及方法

第1章气体的p、V、T关系
1.1理想气体状态方程
1.2理想气体混合物
1.3气体的液化及临界参数
1.4真实气体状态方程
目标检测

第2章热力学**定律
2.1热力学基本概念
2.2热力学**定律
2.3恒容热、恒压热、焓
2.4热容
2.5热力学可逆过程
2.6相变化过程
2.7化学反应的焓变
2.8标准摩尔反应焓的计算
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第3章热力学第二定律
3.1热力学第二定律
3.2卡诺循环”
3.3熵的概念
3.4化学过程的熵变
3.5亥姆霍兹函数和吉布斯函数
3.6纯物质的两相平衡
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第4章多组分系统热力学
4.1多组分系统的组成表示法
4.2偏摩尔量
4.3化学势
4.4气体的化学势及逸度
4.5拉乌尔定律与亨利定律
4.6理想液态混合物
4.7稀溶液的依数性
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第5章化学平衡
5.1化学反应的平衡常数和等温方程
5.2多相化学平衡
5.3化学反应标准平衡常数的测定和计算
5.4化学反应标准平衡常数与温度的关系
5.5影响理想气体化学平衡的因素
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第6章相平衡
6.1相平衡与相律
6.2单组分系统相图
6.3二组分理想液态混合物的气一液平衡相图
6.4二组分真实液态混合物的气一液平衡相图
6.5二组分液态部分互溶及完全不互溶系统的气一液平衡相图
6.6二组分固态不互溶系统液一固平衡相图
6.7二组分固态部分互溶系统液一固平衡相图
6.8生成化合物的二组分凝聚系统相图
6.9三元相图简介
目标检测
第7章化学动力学
7.1化学反应的反应速率及速率方程
7.2反应速率方程的积分形式

第8章界面现象
第9章电化学
第10章胶体化学
第11章物理化学实验
参考文献
附录
……

本教材是根据三年制高职高专的培养目标进行编写的。为了充分体现高职高专教育培养技术应用型人才的特点,本教材在内容的编排上深入浅出,语言通俗易懂,**突出。在内容的取舍上,特别注重实用性,以必需、够用为度,避免繁杂的公式推导和数学计算,把教学**放在阐明物理化学的基本原理及其应用上。在讲清一个知识点后,尽可能配合讲解一个例题,便于学生理解和掌握。
全书采用学习目标提示的形式,即在每章的开头列出该章应该掌握、理解或了解的内容,其目的是为了让学生知道每章的**,便于学习和复习。
物理化学是一门难学的课程。为了让学生学得轻松,本教材增添了一些栏目,以便激发学生的学习积极性,提高学习兴趣。为了便于学生自学,每章后面附有基础题和拓展题,学生可根据自己的特点灵活选用。
对于本教材中的学生实验,各院校可根据各自专业的要求和实验条件选做。
本书由湖南冶金职业技术学院王春雄主编。具体分工如下:王春雄编写绪论和第1、2、3、4章;湖南冶金职业技术学院肖利编写第5、6、10章及第11章中的实验2、10;长沙理工大学王少芬编写第7、8、9章及第11章的实验1、3、4、5、6、7、8、9、11。全书由王春雄统稿。
由于编者水平有限,书中难免有不当甚至错误之处,敬请读者批评指正。

本教材是根据三年制高职高专的培养目标组织编写的,充分体现高等职业教育培养技术应用型人才的特点。该书在内容的取舍上,特别注重实用性,以必需、够用为度,避免繁杂的公式推导和数学计算,把教学**放在阐明物理化学的基本原理及其应用上。本书内容深入浅出,语言通俗易懂,**突出,可作为高职高专的教材。