《植物营养学》是土壤与植物营养专业或土壤农化专业的农业部指令性教材。同时可作为高等农业院校的种植类与有关类别的各专业,如农学、园艺、植保、植生以及资源与环境等专业的参考教材;对从事土壤肥料、肥料生产、农业环保等有关人员和广大农业科技工作者、业务管理干部以及有关大专院校师生也都有参考价值。下册是在学生掌握了上册植物营养的基本理论和原理的基础上,全面系统地阐述了肥料的种类、品种、性质和特点;肥料在土壤中的形态、转化与生物有效性;肥料对作物生长发育、产品品质以及生态环境的影响;各类肥料的有效施用与科学管理的原则与技术。本教材基本上反映了我国近年来肥料研究与实践工作的成就,并从全面维护农业生态环境质量的高度阐述了要充分利用有机废弃物,广辟有机肥源以及加速物质循环在高产、优质、**农业持续发展中的必要性与作用。
《植物营养学》原是农业部教育司下达的编写任务。上、下册分别由中国农业大学与南京农业大学教师负责编写,1995年出版至今已有8年,印刷多次,在使用过程中积累了���少教学经验。随着高等农业教育、科研和生产实践的不断发展,需要进一步完善教材内容,以满足相关专业的研究生、本科生教学急需。南京农

**章 肥料概论
**节 肥料与人类生活和生态环境的关系
一、肥料
二、肥料与人类的生态环境
第二节 肥料施用与发展的概况
一、我国古代施用肥料的简史
二、西欧化肥工业的兴建与世界化肥的生产和施用
三、中国近代肥料生产与施用的概况
第三节 我国肥料试验研究简史
一、肥料试验和研究
二、土壤肥力状况的调查与测定
第四节 肥料的来源、分类及基本特性
一、肥料的来源与分类
二、各类肥料的基本特性
思考题
第二章 氮肥
**节 氮肥的种类、性质和施用
一、概述
二、铵态氮肥
三、硝态氮肥
四、酰胺态氮肥——尿素
五、缓释/控释氮肥
第二节 氮肥在土壤中的转化
一、化肥氮的生物学固定
二、化肥氮在土壤中的转化
第三节 氮肥对作物的影响
一、氮肥对作物生长发育及产量的影响
二、氮肥对作物品质的影响
第四节 氮肥的有效施用
一、测定土壤的供氮能力
二、开展**施氮量
三、重视平衡施肥
四、坚持合理的施氮技术
思考题
第三章 磷肥
**节 磷肥的种类、特性和施用
一、概述
二、水溶性磷肥
三、弱酸溶性磷肥
四、难溶性磷肥
五、新型磷肥
第二节 磷肥在土壤中的转化
一、肥料磷在土壤中的固定与释放
二、肥料磷在土壤中的生物学转化
第三节 磷肥对作物的影响
一、磷肥对作物生长发育的影响
二、磷肥对作物品质的影响
第四节 磷肥的有效施用
一、土壤供磷状况与磷肥肥效
二、作物需磷特性与轮作中磷肥的分配
三、磷肥的残效和积累利用率
四、有机肥料与磷肥肥效
五、氮、磷配合施用
思考题
第四章 钾肥
**节 钾肥的种类和特性
一、氯化钾
二、硫酸钾
三、窑灰钾肥
四、草木灰
第二节 钾肥在土壤中的转化
……
第五章 微量元素肥料
第六章 钙、镁、硫、硅肥及稀土农用制品
第七章 复混肥料
第八章 绿肥
第九章 有机肥料及城乡有机废弃物的农业利用
第十章 肥料的科学施用与管理
参考文献

第三章 磷肥
磷对人、动物、植物都是必需营养元素,它在农业上的重要性并不亚于氮,在缺磷的土壤上,磷素常常成为作物生长的限制因子,必须施用磷肥进行调节。
**节 磷肥的种类、特性和施用
一、概述
我国的磷肥工业起步较晚。20世纪50年代在南京和太原兴建了两个大型磷肥厂,主要生产过磷酸钙;20世纪60年代初,开始发展钙镁磷肥;20世纪80年代以来,磷酸铵和硝酸磷肥相继投产,使磷肥工业开始向高浓度、复合化方向发展。但由于我国磷矿资源多为中、低品位,生产高浓度磷肥有一定难度。从我国实际情况出发,磷肥工业的发展必然是多层次、多规格、多品种。
磷酸是现代磷肥工业的基础,主要用做高浓度磷肥与复合磷肥的原料。作为磷肥工业的原料是指正磷酸或聚磷酸-水体系。
生产正磷酸有热法和湿法两种。热法生产磷酸是利用元素磷在空气中氧化成磷酐,经吸水后获得。湿法生产磷酸,先用酸分解磷矿粉,再将生成的磷酸与相应生成的钙盐分开。
生产磷肥主要有热法与酸法两种工艺流程。热法生产是利用高温分解磷灰石的结构,并加入配料,使磷生成为可被植物吸收的磷酸盐。酸法生产是用硫酸、硝酸或盐酸分解磷矿粉中磷灰石结构,并把其中的钙盐分离出来,使磷转化为可溶性磷酸盐。
此外,将磷矿石经机械粉碎所生产的磷矿粉,也可直接用作磷肥。
用热法与酸法或机械粉碎所产生的磷肥,按其溶解度可分为水溶性磷肥、弱酸溶性磷肥和难溶性磷肥。
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