食品质量管理学凤雅阁书店::有路网

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店主称呼：燕子联系方式：

18855026279 地址：安徽省滁州市凤阳县春辉巷

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店铺介绍

本店主要经营正版二手大学生教材.辅导.计算机等图书类产品！店内图书保证正版，量大从优！
我店发货默认韵达快递，对于快递不能到或者邮费差距太大的话我们会主动和您联系，主要地区一般为（新疆、西藏、青海、甘肃、贵州等）如果有需要发顺丰快递的还请主动和我们联系！
每天下午4点前购买并付款的，当天发货，4点后为延迟一天发货！除法定节假日，如果有特殊原因或者不明白的请店内咨询)
同时我店的图书为不含税价格，本店不提供发票，收据免费，在购买时在给卖家留言里一并写上。平邮的时间一般为7到30天，时间不确定，在购买时尽量选择快递，如果在一个月还没有收到，我们去邮局查询，在次期间申请退款的，我店坚决拒绝！
祝您购物愉快！

入驻时间：2016年05月21日

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书名：食品质量管理学

图书分类 >> 科技工程 >> 食品安全

作/译者：陆兆新出版社：中国农业出版社

出版日期：2004年12月
ISBN：9787109089990 [十位：7109089991]
页数：292
定价：￥25.60
店铺售价：￥10.20 （为您节省：￥15.40）
店铺库存：7 本
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评论人

订单图书

100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2021-04-09 16:29:01]

潘**
长沙市

水工与河工模型试验￥10.00
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2020-06-18 10:58:16]

王**
安阳市

畜牧兽医专业英语（内容一致，印次、封面或原价不同，统一售价，随机发货）￥6.40
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2019-10-07 12:55:43]

廖**
中山市

美英报刊导读-(第二版) ￥16.80
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2019-09-27 23:06:53]

龚**
宜宾市

统计学￥12.00
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2019-06-09 14:32:11]

杨*
长春市

经济学是什么￥6.00

《食品质量管理学》内容提要：

本教材以现代食品质量管理科学的观点,系统地阐述了食品质量管理的基本概念、理论和方法,**介绍了食品质量管理基础、食品质量设计、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、GMP和HACCP、质量体系与ISO 9000族标准、质量审核与质量认证、质量教育与质量意识本书作为食品科学与工程、食品质量与**等专业学生的教材,也可供食品科学、食品工程、食品质量管理、食品贸易等方面的教学、科研、管理人员的参考,也可作为相关企业质量管理的培训教材。

《食品质量管理学》图书目录：

前言
**章绪论
第二章质量管理基础
第三章食品质量设计
第四章食品质量控制
第五章食品质量检验
第六章 GMP与HACCP
第七章质量体系与ISO 9000族标准
第八章质量审核与质量认证
第九章质量教育与质量意识
主要参考文献