本书侧重讲授如何进行专业英语的阅读和翻译,内容包括科技英语阅读和翻译的基础知识、科技英语的特殊性、科技词汇的基本结构和构词方法、英语科技论文及摘要的撰写、参考文献引录等;英语文章包括10课畜牧兽医基础知识,20课畜牧兽医专业知识以及供学生选读或自学的专业期刊上不同体裁文章8篇。畜牧兽医基础知识课文后附有难句分析和练习、课外阅读文章及译文。本书作为高等农业院校畜牧兽医专业本、专科学生系统学习专业英语的教材,也可作为硕士研究生专业英语学习练习材料。

序言
**章 绪论
**节 科技外语概述
第二节 英语和科技英语的特点
第二章 科技英语的语音、构词和语法
**节 科技英语的语音
第二节 科技英语的构词法
第三节 科技英语的语法
第三章 科技英语的文体、句子结构与分析
**节 科技英语的文体
第二节 科技英语句子结构与分析
第四章 科技英语的阅读与翻译
**节 科技英语的阅读
第二节 科技英语的翻译
第三节 长句、难句的翻译
第五章 专业英语论文摘要的撰写
**节 标题的处理
第二节 作者姓名、学位、工作单位的表示
第三节 英文摘要的内容与结构
第六章 专业期刊论文结构及期刊栏目
**节 科技论文结构
第七章 畜牧兽医基础知识
LESSON 1 SKELETON
LESSON 2 MUSCLE
LESSON 3 THE CIRCULATORY SYSTEM
LESSON 4 METABOLISM
LESSON 5 THE GONADS
LESSON 6 DIGESTION AND ABSORPTION
LESSON 7 RESPIRATORY SYSTEM
LESSON 8 RENAL FUNCTION AND MICTURITION
LESSON 9 REFLEXES
LESSON 10 RECEPTOR
第八章 畜牧兽医专业知识
LESSON 1 ROUGHAGES
LESSON 2 DIAGNOSIS OF DISEASES
LESSON 3 CONVERSION OF FEED INTO FOOD
LESSON 4 NATURE OF DISEASE
LESSON 5 DOMESTIC FISHERIES
LESSON 6 USE OF DRUGS AND CONTROL OF DISEASES
LESSON 7 ENVIRONMENTAL FACTORS AND MATING BEHAVIOUR OF SHEEP
LESSON 8 PHYSICAL DIAGNOSIS DURING DYSTOCIA INTHE COW
LESSON 9 PIG MANAGEMENT
LESSON 10 EQUINE COLIC
LESSON 11 HOW THE HORSE'S DIGESTIVE SYSTEM WORKS
LESSON 12 TRAUMATIC GASTRITIS OF CATTLE
LESSON 13 POPULATION DENSITY AND ANIMAL BEHAVIOR
LESSON 14 PNEUMONIA OF CALVES
LESSON 15 LAMB MANAGEMENT
LESSON 16 INFECTIOUS DISEASES
LESSON 17 OVIPOSITION
LESSON 18 PARASITES
LESSON 19 EVOLUTION AND EXTINCTION OF ANIMALS
LESSON 20 INTESTINAL ANASTOMOSIS
第九章 专业期刊各类体裁文章选读
LESSON 1 BOOK REVIEW
LESSON 2 LETTER TO THE EDITOR
LESSON 3 WELCOME ADDRESS
LESSON 4 ABSTRACT AND CASE SUMMARY
LESSON 5 SUMMARY
LESSON 6 A DISPENSATORY
LESSON 7 CLINICAL RESEARCH
LESSON 8 THE STRUCTURE OF SCIENTIFIC PAPER REQUIRED BY ((BIOLOGY OF REPRODUCTION))
APPENDIX Ⅰ PREFIXES, SUFFIXES AND WORD ROOTS OF MEDICAL TERMS
APPENDIX Ⅱ WEIGHTS AND MEASURES
APPENDIX Ⅲ COMMON NAMES OF DOMESTIC ANIMALS
APPENDIX Ⅳ ANSWERS (第七章)
APPENDIX Ⅴ NEW WORDS