本书是高职高专“十一五”规划教材,根据我国高等职业教育的特点编写,特别注重从学科导向过渡到职业导向,教学内容以“必需、够用、实用”为原则,将传统教学体系进行相应改进。本教材通俗易懂,简明精练,强化**化学基础知识,具有实用性、针对性和先进性。
本书理论部分共十三章,包括绪论、**的变质反应与生物代谢、**的构效关系、新药开发与设计基础、抗生素、化学**药、抗****、维生素、甾体激素类**、解热镇痛药和非甾体**药、神经系统**、消化系统**、循环系统**、生物**。每章设有学习目标和思考题。此外还有**化学实验部分。
本书适用于高职高专制药技术类、药品营销类、食品药品管理类等专业,也可作为化工类、生物类等相关专业的教材和参考书。

绪论
一、**的含义与类别
二、**化学的研究内容与任务
三、**化学的起源与进展
四、药品的质量与质量标准及**质量评定
五、**的名称与命名原则
六、**化学的未来发展趋势
思考题
**章 **的变质反应与**代谢
**节 **变质反应
一、**水解变质反应
二、**自动氧化变质反应
三、**聚合变质反应
四、**的其它变质反应
第二节 **代谢
一、**代谢与**活性
二、**代谢反应类型
三、影响**代谢的因素
思考题
第二章 **的构效关系
**节 **的基本结构和药效的关系
一、影响**药效的主要因素
二、**的基本结构
三、**的特异性结构与非特异性结构
第二节 **理化性质和药效的关系
一、**溶解度和分配系数对药效的影响
二、**的解离度对药效的影响
第三节 **立体结构和药效的关系
一、原子间距离对药效的影响
二、立体异构对药效的影响
第四节 **其它特性对药效的影响
一、键合方式对药效的影响
二、电子云密度对药效的影响
三、官能团对药效的影响
思考题
第三章 新药开发与设计基础
**节 先导化合物的发现
一、从天然生物活性物质中发现先导物
二、基于��床用药的深入研究来发现先导化合物
第二节 新药设计的原理和方法
一、前药与软药
二、生物电子等排原理
三、**的结构修饰
四、定量构效关系
第三节 新药的研发历程及申报
一、新药的研发历程
二、新药申报基本内容与程序
思考题
第四章 抗生素
**节 概述
一、抗生素的研究进展
二、抗生素的分类
三、抗生素的来源
四、抗生素的**谱和耐药性
第二节 β-内酰胺类抗生素
一、β-内酰胺类抗生素结构特征
二、β-内酰胺类抗生素的不稳定性
三、β-内酰胺类抗生素的作用机理
四、细菌对β-内酰胺类抗生素的耐药机理
五、青霉素类抗生素
六、头孢菌素类抗生素
七、非典型的β-内酰胺类抗生素及β-内酰胺酶**剂
第三节 氨基糖苷类抗生素
一、**机理
二、耐药机理
三、不良反应
四、**的相互作用
五、代表**
第四节 大环内酯类抗生素
一、大环内酯类抗生素的作用机理和耐药性
二、代表**
第五节 四环素类抗生素
一、四环素类抗生素的理化性质
二、四环素类抗生素的作用机理和构效关系
三、代表**
第六节 其它类抗生素
一、氯霉素及其衍生物
二、林可霉素及其衍生物
思考题
第五章 化学**药
第六章 抗****
第七章 维生素
第八章 甾体激素类**
第九章 解热镇痛药和非甾体**药
第十章 神经系统**
第十一章 消化系统**
第十二章 循环系统**
第十三章 生物**
**化学实验部分
附录 **药
参考文献

**章 **的变质反应与**代谢
**节 **变质反应
**的变质反应多种多样,概括起来有水解反应、自动氧化反应、聚合反应、脱羧反应、异构化反应及二氧化碳对**质量影响等。其中,以**的水解反应,自动氧化反应及聚合反应*为常见。
一、**水解变质反应
**的水解性是某些**的重要化学性质之一,**的水解反应是引起**变质的重要反应。易发生水解反应的**在化学结构上一定含有易被水解的基团,由于**中这些易被水解的基团多种多样,所以构成了多种多样的水解类型。包括盐类、酯类、酰胺类、苷类、酰脲类、酰肼类、活泼卤素化合物、缩氨、多聚糖、蛋白质、多肽等水解,其中以盐类、酯类、酰胺类和苷类的水解较为常见。
1.**的水解过程
(1)盐类**的水解 一般情况下,盐类的水解是组成盐的离子键与水发生复分解反应,生成弱电解质,即弱酸或弱碱;当溶液中水解产生的弱酸或弱碱超过其溶解度时,则由溶液中析出。如强碱弱酸盐磺胺嘧啶钠的溶液吸收空气中的二氧化碳水解后,析出磺胺嘧啶沉淀(图1—1)。
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