出版日期：2011年09月
ISBN：9787545408676
[十位：7545408675]
页数：274
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胡**
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《酒店前厅管理实务-[第三版]》内容提要：
《新博亚酒店丛书》由新博亚酒店培训机构组织编写。新博亚酒店培训创立于2002年,现已成为中国酒店业*具影响力培训品牌。 本套丛书作者包括酒店教育业专家、酒店培训师、酒店**从业人员。作者的大量一线工作经验,保证了本丛书的实用价值。 我们希望通过编辑出版《新博亚酒店丛书》,提高酒店从业人员的工作素质、工作效率、敬业精神、职业道德水准和持续学习能力。
《酒店前厅管理实务-[第三版]》图书目录：
**章 前厅部概述
**节 前厅部的任务与特点
一、前厅部的任务
二、前厅部的业务特点
第二节 前厅部的组织机构
一、设置原则与机构组成
二、前厅部的岗位职责
第三节 前厅部管理制度
一、酒店前台交接班管理制度
二、酒店前台管理制度
三、前厅受理特殊预订管理制度
四、核对和确定客人预订管理制度
五、前厅取消预订管理制度
六、前厅预防超额预订管理制度
七、预订抵店客人情况报告制度
《酒店前厅管理实务-[第三版]》作者介绍：
贺湘辉 中国酒店管理协会(CHMA)副会长,**酒店管理**讲师,广东省职业技能鉴定(GD—OSTA)餐饮专家,国际培训认证协会(17CA)酒店专业委员会顾问,广州人力资源管理协会专家,**职业资格和技能鉴定**技师、**考评员,广东高职高专教育酒店管理教学指导委员会委员。 一直致力于高**旅游酒店管理、酒店教育教学、酒店管理职业资格认证和职业培训教材研发工作,研究方向为旅游酒店管理。主讲旅游酒店业务管理、服务技巧、营销案例等核心课程。