《生物化学》教材系卫生部规划的全国成人高等医学学历(专科)教育教材。针对特定的培养目标和培养对象,本教材取材有一定的广度和深度,在全面阐述医学生物化学内容的基础上,能较恰当地反映本学科领域的新进展,在阐述基础理论知识的同时,注重理论联系实际,将基础医学知识与临床医学实践有机地结合起来。尽量做到在有限篇幅的教学内容范围内,满足培养实用型**医学专门人才的需求,也为毕业后的医科学生继续教育打下一定的基础。
生物化学是一门医学基础理论课,无论是各门医学基础学科还是专业学科,都经常利用生物化学的理论和技术来解决各自学科中存在的问题。近年来,由于分子生物学学科发展迅猛,本学科的知识内容极度膨胀,因此内容的取舍是教材编写成功与否的关键。本着重视基础理论、强调理论与实践相结合,充分反映对医学有影响的生化新进展的原则,本教材对教学内容进行了若干调整,如将占篇幅较大的数学推导、分子作用机制、物质代谢过程等内容给予了一定程度上的删减;在叙述生物大分子结构与功能关系时,以了解基本分子结构为基础,以阐明结构与功能的关系为**;在介绍生化和分子生物学理论知识时,选择了既反映*新进展,又强调与疾病发**展、诊

**章 绪论
第二章 蛋白质的结构与功能
**节 蛋白质的分子组成及结构
第二节 蛋白质的理化性质
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的分类
第五节 血浆蛋白质的功能
第三章 酶
**节 酶的催化特点
第二节 酶的结构与功能
第三节 酶促反应动力学
第四节 酶海性的调节
第五节 酶与医学的关系
第六节 酶的分类和命名
第四章 糖代谢
**节 糖的消化吸收
第二节 糖的无氧分解
第三节 糖的有氧氧化
第四节 磷酸戊糖途径
第五节 糖原合成与分解
第六节 糖异生
第七节 血糖及其浓度调节
第五章 生物氧化
**节 生物氧化的方式、酶类及CO2的生成
第二节 ATP的生成与储备
第三节 氧化磷酸化
第四节 微粒体的重要氧化体系和生物转化
第六章 脂类代谢
第七章 氨基酸代谢
第八章 核酸结构、功能与核苷酸的代谢
第九章 基因信息的传递
第十章 细胞间信息传递
第十一章 钙、磷等无机物代谢