随着商品经济的发展。国际市场竞争愈加激烈,货物学在商业活动中的作用也就越来越明显。国际物流的长足发展是大势所趋。如果能够保证货物运输,储存的**质量,不仅能产生良好的社会效益,还能提升物流的经济效益。因此。掌握一定的货物学理论和实践知识,对国际物流业务的发展有着积极的意义。本书在继承传统的货物学的理论与实践的基础上,根据现代国际物流的*新发展。对货物学的理念进行了重新整理和拓展,系统阐述了货物学的相关理论与实践知识。基于以上理念,本书**对货物的质量、标准、检验、包装、储运等方面知识进行了全面的介绍。

**章 概论
**节 货物的分类
第二节 货物的性质
第三节 货物的计量
第二章 货物质量与货物标准
**节 货物质量及其影响因素
第二节 货物标准及其构成
第三节 货物标准化
第三章 货物的检验
**节 货物检验概述
第二节 货物检验的方法
第三节 进出口货物的检验
第四章 货物的包装
**节 货物包装概述
第二节 货物的运输包装
第三节 国际货物买卖合同中的包装条款
第五章 货物的运输
**节 货物运输概述
第二节 货物运输的方式
第三节 货物运输合理化
第四节 国际货物运输
第六章 货物储存与保管
**节 货物储存概述
第二节 货物储存的原则与方式
第三节 货物的质量变化
第四节 库存货物的日常储存保管
第五节 各类货物的储存保管
第七章 清洁普通货物
**节 茶叶
第二节 塑料制品
第三节 玻璃制品
第四节 日用化学商品
第五节 服装制品
第六节 家用电器
第七节 金属材料制品
第八章 液体普通货物
**节 酒类
第二节 普通饮料
第三节 **
第四节 油类制品
第九章 粗劣普通货物
**节 气味货物
第二节 易扬尘性货物
第十章 特性货物
**节 危险货物
第二节 易腐性冷藏货物
第三节 蔬菜与果品
第四节 肉禽蛋及其制品
第五节 贵重品
第六节 海产品
第七节 长大笨重货物——木材
第八节 邮件货物
参考文献

**章 概论
第二节 货物的性质
在装卸、运输和保管等各个环节中,由于货物本身的自然属性、化学组成与结构不同,当受到温湿度、阳光、雨水和微生物等不利环境因素的影响,以及运输中装卸搬运的外力影响时,货物可能发生这样或那样的质量变化,造成货物使用价值的下降或丧失。因此,为了保证货物运输**和货物质量,减少或避免运输中产生的货损货差,有必要掌握不同货物的不同特性。货物的各种特性,是由物质的机械性质、物理性质、化学性质和生物性质所决定的,研究货物的特性,就是要透过货物质量变化的现象,找到其变化的实质,掌握质量变化的科学规律。
一 货物的机械性质
货物的机械性质是指货物在受到外力作用时,具有抵抗变形或破坏的能力的性质。货物采用不同包装,可具有不同的抵抗变形或破坏的能力,所以,货物的机械性能既与货物本身质量、形态等性质有关,又与其包装质量有关。抗压强度是*常用的机械性指标,即抗压性,是指物质单位面积上所能承受的极限压力,单位为帕(Pa),它决定着货物的堆码高度或耐压的强度。常用的机械性指标还有韧性,即物质抵抗冲击力的能力。缺乏韧性,称为脆性,脆性的货物或包装不耐外界冲击力的破坏作用。具有的韧性或脆性如何,一般可通过包件跌落试验了解。
在船舱、库场堆装及搬运操作过程中,对于那些机械性能较差的货物,应严格按注意标志的要求作业,尽量减少或杜绝那种包装尚好,但内部货件因受过大的冲击影响而破碎损坏的事故。
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