出版日期:2010年03月
ISBN:9787309070941
[十位:7309070941]
页数:475
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唐**
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《生产与运营管理--制造业与服务业(第三版)》内容提要:
本书把生产管理放在企业系统的环境中进行讨论,突出了企业的整体性,本教材在**章、第二章和第十二章以后各章都有系统整体性方面的内容介绍,特别是第十七、第十八章,把MRPII和精益生产方式作为成功的系统管理模式进行介绍,在第十九章专门讨论生产系统的改进问题;把提高企业竞争力作为生产管理的**目标加以讨论,把传统的提**率和效益目标放到第二位,这也符合当前社会的经济特征。本教材除了在第二章生产战略部分作总体上的叙述外,在以后各章中对这个思想都有所体现。特别在第三章、第四章、第十七章及以后各章均有较多的讨论。 本书是一本**的生产运作管理教材。本书密切结合我国实际,系统
地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法,将生产运作管理丰
富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来,体系合理、结
构完整。本次修改基本上遵循原版本的总体结构,但部分章节内容有很大
调整。原书的第四章和第五章关于生产系统布局和布置的内容合并为一章
;原书的第九章和第十章关于两种生产类型的作业计划合并为一章;原书
的第十八章和第十九章关于供应链管理的内容合并为一章。合并后的主要
概念更
《生产与运营管理--制造业与服务业(第三版)》图书目录:
**章 导论
**节 运营管理学科简介
第二节 运营管理在企业管理中的地位
第三节 运营管理的发展历程
第四节 运营管理发展的规律
第五节 学习方法
第二章 运营战略与竞争力
**节 运营战略
第二节 制造业的运营战略框架
第三节 服务业的运营战略
第四节 中国企业面临的竞争压力和挑战
第三章 产品开发与工艺选择
**节 企业产品开发的意义
第二节 制造业的产品开发与工艺选择
第三节 服务业的产品开发与工艺选择
第四章 生产系统的布局与布置
**节 地址选择
第二节 生产单位的设置
第三节 厂区平面布置和车间布置
第四节 服务业企业的平面布置
第五节 生产过程的基本概念
第六节 流水生产组织
第五章 劳动组织设计
**节 工作设计
第二节 劳动定额
第三节 编制定员
第六章 随机服务系统
**节 排队系统
第二节 排队模型
第三节 排队模型应用案例
第七章 生产能力计划
**节 生产能力计划的特性
第二节 几个关于生产能力的概念
第三节 生产能力的计算
第四节 生产能力计划
第五节 生产能力扩张途径
第八章 总体计划
**节 总体计划概述
第二节 总体计划的编制方法
第三节 关于总体计划的讨论
第九章 生产作业计划
**节 流水线生产作业计划的期量标准
第二节 流水线生产作业计划的编制
第三节 周期性生产类型作业计划的期量标准
第四节 周期性生产类型作业计划编制
第五节 流程式生产作业计划案例
第六节 关于作业计划的进一步讨论
第十章 项目型生产计划
**节 项目计划管理内容与工具
第二节 网络计划技术中时间参数的计算
第三节 网络计划的调整与优化
第十一章 生产控制概述
**节 控制论基本概念
第二节 生产控制系统的特点
第三节 生产控制的方式和程序
第十二章 生产进度控制
**节 进度控制基本概念
第二节 流水线生产进度控制
第三节 多品种周期性生产的进度控制
第十三章 库存控制
**节 库存管理的基本概念
第二节 几种实用的库存控制方法
第三节 存储论的优化模型介绍
第四节 准时化原理与库存控制
第十四章 成本控制
**节 关于成本控制的几个观点
第二节 全面成本控制
第三节 成本控制的机构及其职能
第四节 成本控制方法
第五节 降低成本实务
第十五章 MRP,MRPII与ERP
**节 MRP概述
第二节 MRP/MRPII的输入和输出
第三节 生产管理子系统的工作流程
第四节 ERP简介
第十六章 精益生产方式
**节 精益生产方式的产生及其意义
第二节 制造过程的精益生产管理系统
第三节 精益生产方式实施
第十七章 大规模定制与供应链管理
**节 大规模定制时代
第二节 定制产品与设计制造
第三节 采购与供应商管理
第四节 生产物流管理
第五节 分销管理
第十八章 运营管理中的绿色理念和方法
**节 绿色设计
第二节 清洁生产
第三节 再制造与逆向物流
第四节 再制造与逆向物流的驱动因素
参考文献