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拾光
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店主称呼：拾光   联系方式：购买咨询请联系我  15974791540    地址：湖南省 长沙市 望城区 书堂山
促销广告：正版二手 八五成新左右 ，多仓发货，多本可优惠，可开发票，急单慎重，最好先咨询。
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电话或微信:15974791540
发布时间：2023年09月18日
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书名：酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范(第2版)
图书分类 >> 管理 >> 酒店餐饮管理
作/译者：李雯 出版社：人民邮电出版社
酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范(第2版)
出版日期：2011年08月
ISBN：9787115259424 [十位：7115259429]
页数：229      
定价：￥33.00
店铺售价：￥50.50 （为您节省：￥-17.50）
店铺库存：7 本
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《酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范(第2版)》内容提要：
本书由李雯编著,以精细化、规范化、实用化为原则,全面介绍了酒店采购部、仓储部各工作事项,对酒店物资采购、仓储过程中的**问题进行了详细说明。全书内容包括酒店采购部和仓储部岗位与规范制度设计、采购办公室精细化管理、食品采购组精细化管理、用品采购组精细化管理、收货组精细化管理、食品仓精细化管理、用品仓精细化管理共七大项。
本书适合酒店管理人员,尤其是酒店采购部、仓储部管理人员参考使用,也可以作为酒店采购、仓储人员的岗位培训教材和高校酒店管理专业的教材教辅用书。
《酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范(第2版)》图书目录：
**章 采购部、仓储部岗位与规范制度设计第二章 采购办公室精细化管理第三章 食品采购组精细化管理第四章 用品采购组精细化管理第五章 收货组精细化管理第六章 食品仓精细化管理第七章 用品仓服务常用文书与表单
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