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本书是为高等工业学校非化工类各专业编写的大学化学教材。
为适应21世纪培养人才需要,结合多年的教学实践,以现代化学的基本知识和原理为基础,渗透与化学密切相关的环境污染与保护、材料和生命等学科的交叉内容。全书共11章,化学热力学初步、化学反应速率、溶液和离子平衡、氧化还原与电化学、物质结构基础、过渡金属元素、有机高分子化合物、材料化学基础、生命化学基础、能源、化学与环境保护等。
本书也可以供文、管类学生学习化学时参考。

第1章 化学热力学初步
1.1 气体的p—V—T关系
1.2 热力学基本概念
1.3 反应热
1.4 化学反应的方向
1.5 化学反应的限度——化学平衡
思考题
习题
第2章化学反应速率
2.1 化学反应速率的概念
2.2 影响化学反应速率的因素
2.3 几种特殊类型的反应
思考题
习题
第3章 溶液和胶体
3.1 溶液
3.2 均相离子平衡
3.3 酸碱的质子理论
3.4 沉淀一溶解平衡
3.5 胶体(胶体溶液)
3.6 表面活性剂
思考题
习题
第4章 氧化还原与电化学
4.1 氧化还原反应
4.2 原电池和电极电势
4.3 电极电势的应用
4.4 电解
4.5 金属的腐蚀及防护
4.6 化学电池
思考题
习题
第5章 物质结构基础
5.1 氢原子结构的近代概念
5.2 多电子原子结构与元素周期系
5.3 化学键和分子间相互作用力
5.4 晶体结构
5.5 离子极化
思考题
习题
第6章 过渡金属元素
6.1 过渡元素的通性
6.2 ⅣB~VIB族金属元素及其化合物
6.3 ⅦB、ⅧB族金属元素及其化合物
6.4 稀土金属及其应用
思考题
第7章 有机高分子化合物
7.1 高分子化合物的基本概念
7.2 高分子化合物的命名与分类
7.3 高分子化合物的合成
7.4 高分子化合物的结构与性能
7.5 重要的高分子材料
思考题
第8章 材料化学基础
8.1 材料的发展过程
8.2 材料的分类
8.3 新型结构材料
8.4 功能金属材料
8.5 功能无机非金属材料
8.6 功能晶体材料
8.7 液晶材料
思考题
第9章 生命化学基础
9.1 氨基酸与蛋白质
9.2 酶与生物催化
9.3 核酸
9.4 糖类
9.5 脂类
9.6 人体中的元素
思考题
第10章 能源
10.1 能源的分类
10.2 能源的级别
10.3 化学能和能量的转化、贮存
10.4 洁净煤技术
10.5 核能
10.6 新型能源
10.7 21世纪的清洁燃料——二甲醚
10.8 合理用能的基本原则
思考题
第11章 化学与环境保护
11.1 环境保护和可持续发展
11.2 大气污染及其**
11.3 水体污染及其**
11.4 土壤及其污染
11.5 绿色化学与清洁生产
思考题
附录
附录1 一些物理和化学的基本常数
附录2 某些水合离子的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯自由能和标准摩尔熵的数据(298.15 K)
附录3 某些物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯自由能和标准摩尔熵的数据(298.15 K)
附录4 某些弱电解质在水溶液中的解离常数
附录5 溶度积常数(298.15 K)
附录6 标准电极电势(298.15 K)
附录7 国际原子量(相对原子质量)表元素周期表