《家畜环境卫生学》分为上篇家畜与环境和下篇家畜的环境管理两部分。主要内容包括:家畜环境的基本概念;温热环境;光环境;空气环境;水、土壤和噪音畜牧场规划;畜舍环境的改善与控制等。

第三版前言
第二版前言
绪论
一、家畜环境卫生学的研究对象与目的
二、家畜环境卫生学的发展史
三、家畜环境卫生学的地位和作用
四、目前主要研究内容

上篇 家畜与环境

**章 家畜环境的基本概念
**节 家畜环境
一、家畜环境的概念
二、家畜环境因素的分类
三、家畜环境质量的评价
第二节 环境应激
一、环境应激的概念与影响
二、环境应激的调节
三、应激的**
第三节 家畜的驯化与适应
一、气候适应的概念
二、气候适应的过程和机理
复习思考题

第二章 温热环境
**节 体温与畜体热调节
一、体温、皮温和平均体温
二、体热的来源
三、体热的散发
四、畜体的热平衡
五、太阳辐射与畜体热调节
第二节 空气温度
一、空气温度的概念
二、畜舍中的气温
三、等热区与临界温度
四、温度应激时的热调节
五、气温对家畜生产性能的影响
六、气温对家畜内分泌的影响
七、气温对家畜健康的影响
第三节 空气湿度
一、空气湿度的概念
二、气湿对家畜的影响
第四节 气流和气压
一、气流和气压的概念
二、气流对家畜的影响
三、气压对家畜的影响
第五节 温热因素的综合评定
一、温湿指数
二、等温指数
三、有效温度
四、风冷指数
复习思考题

第三章 光环境
**节 概述
一、光的来源,
二、光周期与光钝化
三、光照强度
第二节 生物节律与光周期
一、生物节律
二、生物节律的作用
三、生物节律起源的理论
第三节 可见光
一、可见光作用的机理
二、可见光因子对家畜的影响
第四节 红外线和紫外线
一、红外线对家畜的作用
二、紫外线对家畜的作用
复习思考题

第四章 空气环境
**节 大气中的有害气体
一、大气的基本组成
二、大气中的污染物
三、大气中有害气体对家畜的影响
第二节 畜舍中的有害气体
一、畜舍内有害气体的来源
二、有害气体的种类
三、畜舍有害气体对家畜的影响
四、空气环境质量标准
第三节 空气中的微粒
一、空气中微粒的性质和来源
二、微粒对家畜健康的影响
三、减少畜舍内微粒的措施
四、卫生标准
第四节 空气中的微生物
一、空气中微生物的来源
二、空气中微生物的传播方式
三、减少畜舍空气中微生物的措施
复习思考题

第五章 水、土壤和噪音
**节 水环境
一、水源的种类及其卫生特点
二、水的卫生学特性
三、水的人工净化与消毒
第二节 土壤
一、土壤的物理性状
二、土壤的化学特性
三、土壤的生物学特性
第三节 噪音
一、基本概念
二、噪声对家畜的影响
三、畜牧场噪音的来源及**
复习思考题

第六章 行为与环境
**节 温热环境与行为
一、维持行为
二、社会空间行为
三、行为适应战略
四、行为的节律
第二节 生产管理与家畜行为
一、行为需要
二、行为缺失
三、笼养的行为学问题
四、圈养的行为问题
五、拴系和限位饲养的行为学问题
六、传统散养方式及其未来
第三节 行为与动物福利
一、动物福利
二、动物福利的评判标准
三、动物福利的行为学基础
复习思考题

下篇 家畜的环境管理

第七章 畜牧场规划
**节 场址选择
一、畜牧场场址的基本要求
二、场址选择的主要因素
第二节 畜牧场工艺设计
一、畜牧场生产工艺设计的基本原则
二、畜牧场生产工艺设计的内容和方法
三、畜牧场工程工艺设计
第三节 畜牧场总平面规划
一、畜牧场总平面规划的原则
二、畜牧场的功能分区及其规划
三、畜舍布置形式
……
第八章 畜舍环境的改善与控制
第九章 畜舍的设施与设备
第十章 畜牧生产中 的污染控制
第十一章 家畜的行为管理
实验指导
附表
主要参考文献
……