《家畜环境卫生学》分为上篇家畜与环境和下篇家畜的环境管理两部分。主要内容包括:家畜环境的基本概念;温热环境;光环境;空气环境;水、土壤和噪音畜牧场规划;畜舍环境的改善与控制等。

第三版前言
第二版前言
绪论
一、家畜环境卫生学的研究对象与目的
二、家畜环境卫生学的发展史
三、家畜环境卫生学的地位和作用
四、目前主要研究内容

上篇 家畜与环境

**章 家畜环境的基本概念
**节 家畜环境
一、家畜环境的概念
二、家畜环境因素的分类
三、家畜环境质量的评价
第二节 环境应激
一、环境应激的概念与影响
二、环境应激的调节
三、应激的**
第三节 家畜的驯化与适应
一、气候适应的概念
二、气候适应的过程和机理
复习思考题

第二章 温热环境
**节 体温与畜体热调节
一、体温、皮温和平均体温
二、体热的来源
三、体热的散发
四、畜体的热平衡
五、太阳辐射与畜体热调节
第二节 空气温度
一、空气温度���概念
二、畜舍中的气温
三、等热区与临界温度
四、温度应激时的热调节
五、气温对家畜生产性能的影响
六、气温对家畜内分泌的影响
七、气温对家畜健康的影响
第三节 空气湿度
一、空气湿度的概念
二、气湿对家畜的影响
第四节 气流和气压
一、气流和气压的概念
二、气流对家畜的影响
三、气压对家畜的影响
第五节 温热因素的综合评定
一、温湿指数
二、等温指数
三、有效温度
四、风冷指数
复习思考题

第三章 光环境
**节 概述
一、光的来源,
二、光周期与光钝化
三、光照强度
第二节 生物节律与光周期
一、生物节律
二、生物节律的作用
三、生物节律起源的理论
第三节 可见光
一、可见光作用的机理
二、可见光因子对家畜的影响
第四节 红外线和紫外线
一、红外线对家畜的作用
二、紫外线对家畜的作用
复习思考题

第四章 空气环境
**节 大气中的有害气体
一、大气的基本组成
二、大气中的污染物
三、大气中有害气体对家畜的影响
第二节 畜舍中的有害气体
一、畜舍内有害气体的来源
二、有害气体的种类
三、畜舍有害气体对家畜的影响
四、空气环境质量标准
第三节 空气中的微粒
一、空气中微粒的性质和来源
二、微粒对家畜健康的影响
三、减少畜舍内微粒的措施
四、卫生标准
第四节 空气中的微生物
一、空气中微生物的来源
二、空气中微生物的传播方式
三、减少畜舍空气中微生物的措施
复习思考题

第五章 水、土壤和噪音
**节 水环境
一、水源的种类及其卫生特点
二、水的卫生学特性
三、水的人工净化与消毒
第二节 土壤
一、土壤的物理性状
二、土壤的化学特性
三、土壤的生物学特性
第三节 噪音
一、基本概念
二、噪声对家畜的影响
三、畜牧场噪音的来源及**
复习思考题

第六章 行为与环境
**节 温热环境与行为
一、维持行为
二、社会空间行为
三、行为适应战略
四、行为的节律
第二节 生产管理与家畜行为
一、行为需要
二、行为缺失
三、笼养的行为学问题
四、圈养的行为问题
五、拴系和限位饲养的行为学问题
六、传统散养方式及其未来
第三节 行为与动物福利
一、动物福利
二、动物福利的评判标准
三、动物福利的行为学基础
复习思考题

下篇 家畜的环境管理

第七章 畜牧场规划
**节 场址选择
一、畜牧场场址的基本要求
二、场址选择的主要因素
第二节 畜牧场工艺设计
一、畜牧场生产工艺设计的基本原则
二、畜牧场生产工艺设计的内容和方法
三、畜牧场工程工艺设计
第三节 畜牧场总平面规划
一、畜牧场总平面规划的原则
二、畜牧场的功能分区及其规划
三、畜舍布置形式
……
第八章 畜舍环境的改善与控制
第九章 畜舍的设施与设备
第十章 畜牧生产中 的污染控制
第十一章 家畜的行为管理
实验指导
附表
主要参考文献
……