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店主称呼:优学悦书店   联系方式:购买咨询请联系我  18079558195    地址:江西省 九江市 共青城市 甘露镇双塘
促销广告:经营大学正版旧教材教辅以及考试类图书
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店铺公告
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店铺介绍
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第四步:卖家发货。
第五步:确认收货、评价。
作/译者:朱珠 范恩辉 出版社:科学出版社
食品企业管理
出版日期:2010年08月
ISBN:9787030282187 [十位:7030282183]
页数:200      
定价:¥23.00
店铺售价:¥7.50 (为您节省:¥15.50
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《食品企业管理》内容提要:
《高等教育"十二五"规划教材•食品类专业教材系列:食品企业管理》紧扣食品行业人才需求,精选教学内容,着重增加新颖、典型案例分析,**阐述食品企业管理知识。主要内容包括:**章食品企业管理概述,第二章食品企业组织管理和信息管理,第三章经营决策与计划,第四章食品企业生产管理,第五章食品企业营销管理,第六章人力资源管理,第七章食品企业质量管理,第八章食品企业创新。同时,各章附有思考题,方便读者学习和巩固相应知识。《高等教育"十二五"规划教材•食品类专业教材系列:食品企业管理》除适合于高等院校食品科学与工程专业学生使用外,也适合于相关本科院校的二级学院、高职高专食品专业、成人教育、食品企业管理干部函授班、培训班学员使用,还可作为食品管理部门和食品企业管理干部的参考用书。