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店铺公告
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发布时间:2017年04月27日
店铺介绍
四川理工学院墨香文具书店自营个体文具书店,常年经营大学二手书二手教材,
入驻时间:2017年04月16日
交易帮助
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第三步:担保付款或银行汇款。
第四步:卖家发货。
第五步:确认收货、评价。
出版日期:2015年05月
ISBN:9787565512032
[十位:7565512036]
页数:202
定价:¥38.00
店铺售价:¥15.20
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店铺库存:56
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《酿酒葡萄品种学(第2版)》内容提要:
《普通高等教育农业部"十二五"规划教材:酿酒葡萄品种学(第2版)》总体上可分为两部分,第1部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等作为酿酒葡萄品种学的基础,多以酿酒葡萄品种举例。第2部分则**讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。通过广泛查阅资料,除酿酒葡萄品种的植物学和经济学特性外,该部分对不同品种的起源、发展、主要分布区域、适合酿造的酒种及酒质做了尽可能详细的描述。
《酿酒葡萄品种学(第2版)》图书目录:
第1章绪论
1.1酿酒葡萄品种的概念
1.2世界酿酒葡萄品种栽培概况
1.3我国酿酒葡萄栽培的历史和品种分类
1.4我国酿酒葡萄品种引种和选育的历史及现状
1.4.1我国酿酒葡萄品种引种和选育历史
1.4.2我国酿酒葡萄品种引种和选育现状
1.5酿酒葡萄品种学的研究内容和任务
第2章葡萄的起源与系统分类
2.1葡萄的起源
2.1.1欧洲葡萄在欧洲和东亚的传播
2.1.2欧洲葡萄在中国的传播
2.1.3葡萄栽培品种的形成与发展
2.2葡萄的系统分类
2.2.1葡萄科植物分类
2.2.2葡萄属植物分类
2.2.3葡萄属中各主要葡萄种
2.2.4栽培葡萄品种分类