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大连旧书网
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店主称呼：田女士   联系方式：购买咨询请联系我  13841161209    地址：辽宁省 大连市 甘井子区 百合山庄
促销广告：保证正版，真实库存。不接急单，48小时内发货。满39包邮。
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图书分类
店铺公告
本店所有图书均回收自大学校园，保证正版二手，满3本包邮，择优发货，敬请放心。
发布时间：2018年08月17日
店铺介绍
本店书店2009年开始营业，实体店铺位于大连海事大学。网店位于大连甘井子区百合山庄，有图书库存60吨左右，有大量医学，航海轮机类，机械，法律等等图书。二手书籍保证正版，成色好，但是光盘一般都遗失掉了。如果有大量批发或者班级团体订购，价格更低，欢迎电话咨询。
入驻时间：2016年08月12日
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第五步：确认收货、评价。
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书名：食品工厂设计
图书分类 >> 科技工程 >> 食品安全
作/译者：李洪军 出版社：中国农业出版社
食品工厂设计
出版日期：2005年05月
ISBN：9787109089983 [十位：7109089983]
页数：428      
定价：￥36.50
店铺售价：￥5.20 （为您节省：￥31.30）
店铺库存：28 本
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《食品工厂设计》内容提要：
本书是一本反映现代食品工业科技进步和食品工厂设计*新要求的教材。本教材编写以工艺设计为**,主要内容包括:食品工厂基本建设概述,食品工厂厂址选择,食品工厂总平面设计,食品工厂工艺设计,食品工厂辅助部门、公用工程、工业建筑、食品工厂卫生、环境保护与**生产、企业组织与劳动定员、基本建设概算、技术经济分析、食品工厂设计基本图例与范例等。 本书可作为大专院校食品科学与工程、食品质量与**专业和相关专业的教材,也可作为有关领域科学研究人员、企业技术与管理人员以及其他希望了解食品工厂设计知识的读者的参考资料。
《食品工厂设计》图书目录：
前言
绪论
**章 食品工厂基本建设概论
第二章 食品工厂厂址选择
第三章 食品工厂总平面设计
第四章 食品工厂工艺设计
第五章 食品工厂辅助部门
第六章 公用工程
第七章 工业建筑
第八章 食品工厂卫生
第九章 环境保护与**生产
第十章 企业组织于劳动定员
第十一章 基本建设概算
第十二章 技术经济分析
第十三章 食品工厂设计基本图例与范例
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