食品分析大学教材::有路网

免费注册 | 登录 | 我的有路 | 黑板报 | 客服中心 | 帮助

网站购物车本 | 店铺购物车本

店铺平均得分：99.86 分，再接再厉！！！【查看全部评价】

评分	40分	50分	60分	70分	80分	90分	100分
数量	0	1	0	1	1	5	1028

本店铺共有 0 笔投诉记录，投诉率 0% ，低于平均投诉率 1% 【查看详细】

投诉类型

数量

比例

店主称呼：晓淘联系方式：

13786111290 地址：湖南省长沙市岳麓区莲花镇
促销广告：只做正版的大学教材

【进入店铺首页】

图书分类

店铺介绍

专做大学二手教材

入驻时间：2020年05月18日

交易帮助

第一步：选择图书放入购物车。
第二步：结算、填写收货地址。
第三步：担保付款或银行汇款。
第四步：卖家发货。
第五步：确认收货、评价。

【查看更多帮助】

书名：食品分析

出版日期：2007年01月
ISBN：9787501905652 [十位：7501905657]
页数：375
定价：￥22.00
店铺售价：￥8.80 （为您节省：￥13.20）
店铺库存：1 本
注：您当前是在入驻店铺购买，非有路网直接销售。

正在处理购买信息，请稍候……

我要买：本

* 如何购买
** 关于库存、售价、配送费等具体信息建议直接联系店主咨询。
联系店主：

13786111290

本店已缴纳保证金,请放心购买!【如何赔付?】

买家对店铺的满意度评价：查看更多>>

评分

评价内容

评论人

订单图书

《食品分析》内容提要：

本书包括一般食品成分分析,食品添加剂及食品污染物质的险测三部分,即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物,蛋白质,重金属,有机氯农药残留物,黄曲霉毒素以及食品添加剂等诸方面的分析。可作轻工业高等院校食品专业教学用书,也可供有关科技人员参考。

《食品分析》图书目录：

总则
**章绪言
第二章样品的采取、制备、处理与保存
**节样品的采取
一、正确采样的意义
二、采样的一般方法
……

《食品分析》编辑推荐与评论：